(吉隆坡1日讯)大马穆斯林餐厅业者协会(Presma)主席拿督嘉瓦哈指出,尽管众多原材料价格调涨,但他们无意调整餐点价格;不过,不排除一些城市高档地区的业者,还是有可能会调整食品价格。
他接受“当今大马”访问时说,由于旗下顾客都以B40低收入群体为主,考量到他们的消费能力,协会无意调整食品价格。
“现阶段,我们没有向旗下会员建议提高售价,反而如果能维持现有的价格,我们可以薄利多销。
“不过,在一些比较高档的地区,比如孟沙、敦依斯迈花园等,一些业者还是可能会调高价格。我们让业者自行决定。”
另一方面,该协会副主席阿都慕达西则说,随着政府决定取消对某些产品的补贴、落实的鸡肉最新顶价,以及材料、配料价格上涨,扁担饭价格可能会调涨50仙至1令吉。
他接受“透视大马”访问时说,虽然不情愿,但他们别无选择,因为不仅鸡肉和鸡蛋的顶价调高,原材料和其他配料的成本也跟着提高,他们只能调高食物价格。
“但增幅也取决于餐厅的地点,若餐厅位于租金高昂的吉隆坡孟沙,价格可能会上涨1令吉左右,但如果餐厅位于霹雳州丹绒马林,价格可能只上涨50仙。”