国内三文鱼明星品牌SAMONYU再创新品，推出马新首创“SAMONYU秘制三文鱼肉干”，让今年的新春，可以为家人和亲友备上健康新零食。
作为全马第一家三文鱼专卖店，SAMONYU推出的秘制三文鱼肉干，摒弃传统肉干烧烤模式，采用机器烘烤，尽可能保留肉质原有的口感鲜嫩与多汁，同时也保存了丰富的Omega-3不饱和脂肪酸及优质的蛋白质，让美味与健康兼得。
该企业创办人ELVA KOH（海鲜大妈）受访时指出，这款新品已经于本月初在新加坡线上平台先行发售，并由新加坡知名艺人“卖鱼哥”王雷推广，推出两个星期就售出了4000盒，创下47万6000令吉业绩纪录，市场反馈让团队鼓舞。
谈到这次新品的研发灵感，ELVA KOH指出，三文鱼原产地不是马来西亚，但却广受马新各族群的消费者喜爱。
“再过不久就是农历新年，我就想能不能把好吃又健康的三文鱼带进国人过年必吃清单里，于是就想到全民性产品的三文鱼肉干。”
值得一提的是，SAMONYU除了拥有Jakim Halal清真认证与HACCP（危害分析关键控制点），更获得SGS新加坡国际卫生局认证。
众所周知，新加坡食品卫生安全认证闻名全球，并曾在《2019年全球食品安全排行榜》荣登冠军宝座。
随着SAMONYU秘制三文鱼肉干在新加坡销售报捷，SAMONYU对国内市场信心倍增，同时邀请国内著名艺人陈峰推广销售，每盒500GM肉干含有24至26片，皆为真空包装。
“过去友族同胞可能只有通过日式料理店享用三文鱼刺身或日式烹制三文鱼，无法体验到肉干的魅力与其美味，相信三文鱼肉干推出市面后，必定能让各族群顾客获得味蕾的满足感。”
配合新春佳节，Samonyu推出的三文鱼肉干，一盒（包含24至26片）只需99令吉，并附送精美限量“吉”红包加上精美礼盒装，马来西亚和新加坡还可享有免运费。别等了，要买肉干趁现在！可到网上预订或是前往门市购买，明年1月13日至15日也将在吉隆坡谷中城Mid Valley实体销售。
官网下单：https://samonyu.com/ 或 https://samonyu.com/products/salmon-jerky
WhatsApp下单：http://wa.me/message/S2IJRFRX3HOTE1
■创“一小时内销售1万片三文鱼”记录
目标设立商场商业摊位（Kiosk）
作为G Daily Supply有限公司旗下一员，SAMONYU（马）有限公司成立于2020年，以三文鱼作为企业产品主打，曾在疫情期间创下“一小时内销售1万片三文鱼”而纳入2020年大马纪录大全（The Malaysia Book of Records）。
ELVA KOH强调，作为全马第一家三文鱼专卖店，SAMONYU主张食品安全与卫生，绝对零水银、零螺旋菌，确保顾客买得放心、吃得安心。
对于SAMONYU在2023年的市场规划，她说到，SAMONYU放眼下个目标设立商场商业摊位（KIOSK）。
“SAMONYU第一个开设点是在吉隆坡谷中城，主打各区域城市的流量商场。”
SAMONYU在初创期以海鲜批发为主，至今已应因市场的需求开设B2C零售模式，消费者可以通过官方网站https://samonyu.com/来买到质量保障的海鲜产品。
