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在马来西亚选购合适的香水，不是容易的事。我们的阳光太猛！只要你是很会出汗的人，你发达的汗腺会喷涌出让你浑身臭熏熏的“体香”，加上我们都喜欢吃辛香料腌制烹调的食物，稍不慎，就会面对“体香”变重的情况。
因为担心自己会发出与别人不一样的味道，我开启了寻香用香的探索旅程。要在马来西亚这充满味道的国度谈论香，如果你抓住陌生人来问：“你懂香是什么吗？”我敢说，百分之六十的人，对香或气味的概念，只停留在肥皂味，或洗衣粉的认知层度。
香水，我们可能都有一两瓶，但这些香水很多都是在不了解的情况下购买，用了两三次，因为不喜欢就搁置了。今天，我要说的香水在很大程度上，你是不会用到搁置的，虽然有点贵，但胜在实用性高，不担心用不完拿来喷厕所。
香水千万种，就我的立场而言，要找到属于自己的香水，不是容易的过程。嗅觉是抽像的，它不是具体可触碰可看见的实物；它是模糊的，我们可透过嗅觉来判断，它类似那些过去我们曾熟悉的味道。
气味的抽像，使得我们难以透过文字对气味进行让你一读就捕捉到的“既视感”。于是乎，我们会选择用你可能熟悉的果香、花香，或甜的、酸的、苦的、青绿的形容词，从你的气味记忆中，调取你对味道的熟悉程度，牵引你走进气味世界，认识香水艺术。
曾有人问我如何定义香水？我说，香水不是为了还原某种单一气味而存在，如果是单一味道，我何不直接将柠檬、佛手柑、大马士革玫瑰这些线性的果香花香放在我身边？香水也像艺术品，也可以是气味的文学表现，调香师用他经过训练的鼻子，去了解某个环境所带来的气味感受，之后，调香师再透过调香，将不同的味道组合在一块儿，创造出全新的气味感受。
【木质清新大地】
在这篇文章里，我要说的香水是爱马仕2006年推出的大地（Terre D’Hermes）以及2018年的黑色香橼（Eau de citron noir），在我的香水审美上，它们不仅达标还很实用。
大地是由有“香水界王维”之称的Jean Claude Ellena花费十多年时间探索、沉淀，才调出并在2006年推出的香水。推出迄今，已有16年历史，在各类“斩男斩女”的香水排行榜上，始终稳居显眼位置。
虽然近些年，爱马仕频频对这款香水进行改版升级，但始终还是最初版本最舒服。我的热衷性爱朋友说，只要约炮，他都会穿大地，不论是他还是一夜情伴侣，都喜欢大地散发出来的那股与体香融合的木质清新感。
大地给我的感觉是这样，刚穿时，前调的葡萄柚略呛鼻，这种强烈给人振奋感，当刺鼻冲击散去，紧接而来的是粉甜木质香花，它在你身上的时间越久，味道越是让人着迷，就像使用过大地的人所说：“尽是满满的木质香。”
这股甜木香在马来西亚的常温下，不太浓烈，那是因为甜味和木香巧妙平衡贴合着。这也是Jean Claude Ellena的高妙之处，不论寒暑，穿上大地，不会给人以突兀感，反而让人有优雅轻盈的质感。它的不辛辣不甜腻，加上稳定气味呈现，不论男女都可轻松驾驭。
【叛逆不羁黑色香橼】
如果说，大地是可带着穿它的人奔向春天气息的良驹，那爱马仕另一款我相当喜欢的黑色香橼，或许有些微的叛逆不羁。香橼是什么？简单来说，就是一款不好吃且烤过的柠檬。Christine Nagel是它的调香师，她是经验丰富且有名的调香师，祖马龙的英国梨与小苍兰、鼠尾草和海盐等，都是她的香水杰作。
黑色香橼初闻时，我不认为它是我的菜。直到某一天，我穿上了它，瞬间被它开头的柠檬气息给紧紧抓住。说起柠檬这个门类的香水，要做得好不容易！当柠檬味被用到洗洁精、清洁剂之后，它的等级也就从殿堂落入凡尘。
黑色香橼虽说带着柠檬气息，但你可以闻到整棵柠檬树的所有气味，如柠檬皮的涩、柠檬叶的苦、果肉的酸，当黑色香橼转进中调，呈现出来的味道则是经典柑橘木质调。就在此时，让人惊喜的烟熏感开始像精灵般跳跃着，在你的鼻息间让你不断地想要靠近它，而它却耍酷般不太鸟你。
据说，黑色香橼带有茶香感，但我找不到这股茶味。倒是后调的愈创木一闻就能感知了。正如前述，黑色香橼主打的是烟熏感，以及强烈的柠檬被烤炙后的冲击，Christine Nagel高超的技巧，让黑色香橼虽有着冲击感，却不是充满攻击性强的香水。就像大地，黑色香橼是温和中带点诱人程度，也是可以模糊年龄与性别的香水。
图：吴鑫霖、互联网
