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在中医里，人体五行“金木水火土”，对应着五味“酸苦甘辛咸”，因此，健康的人，不但五行平衡，味觉也必须平衡，换句话说，我们的味觉必须没有异味，倘若口腔感觉有异常味道，代表身体不平衡的反应，需要调理。
1.口酸
为木旺克土的表现，乃肝胆热侵犯脾胃所致，经常会恶心腹胀、胸闷胁痛，多为胃与十二指肠溃疡问题。一般上情绪紧张、暴躁易怒的人容易出现胃、十二指肠溃疡，木旺者普遍肝气郁结、情绪不稳，即克制脾土，产生胃酸逆流。此时，必须吃疏肝药物，让心情放松。
2.口苦
在中医里，苦对应心，心火旺就口苦，若心肝火皆旺，易有睡眠不好、心疑多虑表现，症状有性急易怒、大便干结、面红眼赤、头痛眩晕等；如果是肝郁化火，则有心烦喜呕、胸胁苦满、默不欲食的症状。
由于口苦常见于熬夜加班加上压力大，此时应吃些泻火的药，如黄连、夏枯草、白芍等。
3.口甜
如果口腔常有甜腻感觉，中医称为“脾瘅”，代表肠胃湿热非常重。症状有大口喝水、吃得多但易饥饿，有些人的嘴唇和舌头生疮、大便干结、舌红苔燥、脉数有力等。如果置之不理，病久就会消耗人体正气。
因此，口甜要及早治疗，可采清利肠胃湿热的药物。
4.口辛
如果口腔内觉得辛辣味或舌体感觉麻辣，乃肺火太旺。在五行中为金反侮土，产生肺胃火旺、肺热壅盛、胃火上炎的症候。一般上高血压、精神官能症或更年期症候群的人，都会胃火旺盛又出现气管发炎。中医采用桑白皮、百合与黄芩等清泻肺胃之火。
5.口咸
如果口咸像是含了盐粒，多为肾阴亏损，虚火上炎，乃为肾阴虚而口咸，症状有五心烦热、盗汗遗精、头昏耳鸣、腰膝酸软等问题，中医调理用六味地黄丸、知柏地黄丸等。
整理：苏绮
