鸡腿鱼,有叫马掌丁鱼(Pufferfish或Blowfish),是河豚的俗称,学名河鲀,古名肺鱼,俗称还包括气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君等,一般泛指鲀形目中二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。
其毒素分布不同部位,普遍具有膨胀身体的能力,毒素依品种分布于内脏、肌肉、血液、皮肤等不同部位,毒性并随季节有所变化,清理时必须将毒素清理干净。
多年来,鸡腿鱼中毒事件都陆续发生,2021年6月和2022年8月,新山和古来都曾发生吃了鸡腿鱼中毒送院事件,中毒的共同病征包括麻痹和全身乏力。
2022年8月26日,古来一对六十余岁夫妇吃鸡腿鱼配面,之后出现嘴巴及颈项麻痹、手脚冰冷及全身疲乏症状,送院治疗。
老夫妇是到某鱼行买鸡腿鱼,之后太太以鸡腿鱼熬煮鱼汤配面,与丈夫一起吃午餐,吃了后不久太太感觉嘴巴及颈项麻痹,后来丈夫也说感觉全身疲乏,手脚冰冷,走路似乎轻飘飘。
两人决定到医院,而当下有怀疑是吃了鸡腿鱼中毒,所以把一些剩下的鸡腿鱼也带去医院。
在2021年6月20日,新山亦有一家四口,吃了鸡腿鱼后,感到舌头及嘴唇发麻且全身无力,到医院治疗后才得知是食物中毒。
2008年6月6日古来有两个家庭共11人吃了鸡腿鱼后中毒,当时造成一名老妇死亡。
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