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患上癌症，确实让人担心，但不要灰心，现代有不少先进方法抗癌，甚至打败癌魔。癌症的治疗方法因人而异，其中包括手术、化疗、放疗等等，然而，有些疗法易引起恶心、腹泻等症状，导致患者营养需求、食欲及消化吸收状态的改变，因此，适时摄取足够的热量及调整饮食方式，对于抗癌特别重要。
营养师指出，要对抗癌症，首先要吃得对，让自己有体力打这场仗。有人认为，患上癌症，就得饮食清淡，完全不吃肉类，其实这是不正确的，因为过度限制饮食，恐会造成营养不良，降低自身免疫力。
癌友反而要均衡摄取食物，并注意蛋白质食物是否足够，因为补充足够的蛋白质，能帮助体内合成白血球、免疫球蛋白，增加抵抗力。而优质蛋白质来源有豆腐、鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等。
对于癌友而言，体重也是一个警讯，如果体重降低幅度大于5％，或食欲不佳伴随体重降低时，可能存在营养不良的危机，必须调整饮食方式。
营养师建议，如果吃不下，可以把每日三大餐调整成六小餐，可选择高蛋白、高热量的营养品取代点心，补足一天的热量，甚至变化入菜。例如：加入果汁或麦片增添口感。
值得注意的是，营养品并非只喝1～2次，就能像仙丹妙药般立即提升营养，仍需由专业营养师，依个人状况评估所需的补充量。还有一点非常重要的是，癌友在治疗期间，免疫力可能会降低，所以一定要吃煮熟的食物，避免食用生菜或生鱼片等食物，以降低感染风险。
万一营养真的不达标，应选择富含热量及营养素的营养品作为第一线补充，以防止体重下降。另外，癌友若想补充其他保健品，最好先咨询医生和营养师。
整理：白色恋人
