(东京29日综合电)日本静冈县一家旅馆接受电视采访时自豪地说,自家酵素果汁是透过徒手搅拌,沾到手上的细菌发酵才会产生酵素,一席话引爆批评和谴责,甚至卫生当局介入调查。
日本雅虎报导,这家旅馆接受电视采访时,员工介绍自家的酵素果汁说,使用自家特制酵素糖浆,用夏天的柳橙做成柳橙汁,更详细说明,这款果汁是用手部搅拌,所以会有手上的细菌导致发酵,产生酵素。
员工更以此为荣,讲解这款果汁在泡澡前15分钟喝可以排毒健体。节目播出后引起网友热议,有人不敢相信,也有人质疑食品安全问题。
影片播出后,卫生单位展开调查,官方说,必须进一步调查才能确定实际制作过程是否违法。旅馆则已于4月26日发表声明道歉,承认在缺乏发酵相关知识下,犯下了错误。未来将停卖这款果汁,也会配合卫生单位的指导改进。
文:日本雅虎
图:互联网