现代人早上一睁眼,就要面对紧张忙碌的生活,常常感到压力大,心情不好。营养师指出,快乐与大脑分泌的贺尔蒙密切相关,食用特定的食物可以降低压力和焦虑,增加幸福感。
营养师提出,快乐与大脑分泌的贺尔蒙息息相关,如多巴胺、色胺酸、血清素、催产素、脑内啡等,它们会影响我们的心情。为此,营养师建议,在平日可以多吃豆类、益生菌无糖酸奶、绿茶和辛辣食物。
这4种“快乐食物”的有益成分如下:
●豆类:色胺酸(Tryptophan)和血清素(Serotonin),能稳定情绪,降低压力和抑郁感,帮助放松情绪,加快入睡。
● 益生菌无糖酸奶:催产素(Oxytocin),也被称为幸福贺尔蒙,是安心和幸福感的来源。
● 绿茶:多巴胺(Dopamine),有助于抵抗压力、提神和使心情愉快。
● 辛辣食物:脑内啡(Endorphins),有助于克服痛苦,缓解焦虑情绪。
除了多吃这些食物,和朋友一起嬉笑玩闹,也能增加快乐贺尔蒙的分泌。营养师说,大家都听过“笑是最好的良药”,这句话有一定的道理,因为笑声可以促进多巴胺和脑内啡的分泌,有助于改善情绪低落。笑可能无法完全消除不好的心情,但可以释放内心的焦虑和压力。目前,医学界也正尝试将“笑疗法”纳入心理治疗中。
研究发现,无论是年轻人或老年人,定时运动都有助于提升幸福感,而且随着运动强度的增加,幸福感的提升效果更大。建议每周做至少150分钟,中等强度的运动(例如快走和骑脚车)。这不仅可以保持好心情,还有益于身体健康。
此外,和喜欢的人一起享用喜欢的食物,可以通过食物中的营养素,刺激多巴胺、脑内啡和血清素的分泌。与喜欢的人互动和建立情感联系,也会促使催产素的分泌,从而满足身体和心理上的需求。
整理:凌智林