(吉隆坡4日讯)由于鸡蛋生产成本高,促使农场减产20%至30%,鸡蛋供应预计还需6至9个月才能恢复正常。
政府早前计划解除鸡蛋和肉鸡的价格管制,让鸡蛋和肉鸡的价格恢复自由浮动,唯最终基于鸡蛋供应还吃紧,因此依然维持鸡蛋的价格管制,而肉鸡价格自由浮动则在11月1日生效。
对此,大马禽畜业联合总会署理总会长李润耀坦言,目前市场上的鸡蛋供应不足,尚未恢复到先前水平。
他在接受《星报》访问时说,由于鸡蛋生产成本高昂,许多农场都减产20%至30%,以止损。
“目前,生产一个鸡蛋的成本平均为45仙。如果政府取消补贴,允许价格自由浮动,每个鸡蛋平均价格可能会涨到50仙。
“由于汇率、饲料价格、日龄雏鸡相关问题等多种因素,今年内要降低鸡蛋价格极具挑战。”
李润耀预计,需要6至9个月时间才能恢复鸡蛋产量,因为农场目前面临亏损或只能达到收支平衡,无法轻易提高鸡蛋产量。
不过,他也提及,如果政府愿意在这一阶段取消补贴,允许鸡蛋价格随着市场供需而自由浮动,农场或更有经济动力增加产量。
另一方面,全利资源(QL Resource)执行董事谢祥博(译音)也说,今年不是允许鸡蛋价格自由浮动的合适时机,因为担心价格的突然暴涨会为消费者带来挑战。
谢祥博指出,在目前鸡蛋供应吃紧的情况下,许多农场的鸡蛋库存甚至不足一天的供应量。
他解释,鸡蛋短缺是基于农场持续性亏损的因素导致,包括在行动管制令前后面临的持续亏损、政府设下的统制价过低,以及2021年底减少补贴等。
“同时,由于禽流感的来袭,欧洲母鸡的供应有限,进一步减少日龄雏鸡的供应。”
谢祥博以C级鸡蛋为例,其生产成本为43仙至46仙,取决于农场的规模和经济效率而定,其中饲料成本就占了总成本的70%,即30仙至33仙。
他建议政府以2方式分阶段取消价格管制,这能促使消费者平稳过渡,同时应对产业挑战,达到消费者、生产商和政府三赢局面。
他说,其一,政府将鸡蛋统制价提高5仙,同时在接下来2至3个月,为农场提供每个鸡蛋额外5仙的补贴;其二则全面放宽价格管制。
迈丁(Mydin)霸市董事经理拿督阿米尔阿里迈丁也转态称,如果政府贸然取消价格管控,可能会扰乱鸡蛋供应链。
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他指出,目前A、B和C级鸡蛋的供应都出现短缺;如果政府取消10仙补贴,就意味鸡蛋价格上涨10仙,每一托(30个鸡蛋)鸡蛋则上涨3令吉或25%!
他说,突然取消价格管制也可能扰乱供应链,因为鸡蛋生产周期需要几个月时间才能重启,可能会导致关键节日面临鸡蛋短缺,包括开斋节。
据了解,母鸡平均在18周龄(即4个月多)才开始产蛋。
阿米尔阿里迈丁也提到,由于泰国等邻国的鸡蛋价格较高,进口鸡蛋也不是一个可行的解决方案。
他补充,为了获得更多利益,鸡蛋业也可以从普通鸡蛋(价格受管制鸡蛋),转向利润更高的替代品,比如改良鸡蛋;后者含有额外的维生素和更多的Omega-3脂肪酸等增值元素。
早前,阿米尔阿里迈丁一再强调,政府维持价格管制,无法解决鸡蛋短缺问题。