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除非出国旅游，否则日常生活一般不太踏足便利店，印象中便利店的好处，不过是地点方便兼全天候营业，除此之外，没别的优势，货品种类有限兼价格高，实在没有什么要光顾的诱因。
不过台湾的情形却完全不同，这里的便利店还真的相当便利，除了分布广泛，走几步就有一家之外，那种集多种服务于一身的营运模式也令人惊喜。
跟超商相比，台湾便利店的价格还是稍高的，但是胜在麻雀虽小五脏俱全。饮料食品总类繁多，沙拉、水果、杯面、饭团、关东煮、各式便当、精品咖啡，甚至即食菜肴都有，满足你不同程度的饥饿和渴望。大部分便利店还画出座位区，让总是行色匆匆的都市人不用花大钱，就有个地方歇歇脚，喝杯咖啡，吃个饭团，让脑袋放空。没有时间做饭的夜晚，我就到对面便利店买个“古早味炒米粉”便当，请店员加热后就是不错的一餐，简单便捷。
除了贩售食品这些“传统业务”，这里的便利店早已搭上了数码网购时代的经济快车，挟着分店众多的优势，充当起迷你邮局，方便民众寄件取件。另外还有提款机以及多功能机台，让民众缴费、购票、网购或申办各种政府服务，不起眼的便利店俨然已经是银行、邮局、食堂、咖啡厅、市政局各种机构的综合体。
高油高盐高糖
上个月因为妹妹产子而在槟城住了12天，既身在祖国又在他乡，作为一名“国内游客”，我踏进了久违多年的马来西亚便利店。
进入店里的当下立即感受到强烈的视觉落差。不是因为我们的便利店依然是“传统的便利店”，这没什么好惊奇的。但综观架上的商品，绝大部分是不健康食品！薯片、汽水、巧克力，糖分及色素超标的各式零食，填塞五颜六色奶油的包装面包，富含各种人工添加物的饼干……便利店贩售零食不是天打雷劈的事，但问题在于没有提供较健康的选择！
往深一层想，这不过是马来西亚人民不健康饮食环境的一个缩影。看看我们的日常饮食，虾面拉茶椰浆饭、炒粉煎饼炸香蕉，不管多晚都找到吃的，高油高盐高糖高添加剂的餐饮百花齐放，引诱着大家一步步从美食天堂走往病痛炼狱。
2024年的财政预算案中，卫生部获得412亿令吉的拨款，是拨款增幅最大的部门。其中多少钱花在治疗不健康饮食引致的疾病？因疾病而下降的生产力又让国家少赚了多少钱？我望着眼前粉红色的冰沙，出了神……
