戴美清:食人欢喜酒,赚人甘愿钱 | 中國報 China Press
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    戴美清:食人欢喜酒,赚人甘愿钱

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    早前,北马贩商总会呼吁饮食小贩,在农历新年期间,勿胡乱涨价,合理调整食物价格,当“良心”小贩。

    每逢过年期间,社交媒体一地酸言苦水,网民吐槽出外用餐经历“飞天价”,要不然就投诉食物来得太慢,或食物品质不佳。

    学习相互理解

    有的顾客有不愉快经历后,借社交媒体发发牢骚,矢让有关餐馆“更红”,更糟的是掀起骂战,大扫新年兴致。


    近些年,当询问常光顾的茶室或餐馆的新年营业时间,业者纷纷表示不会在农历新年头几天做生意。原本佳节营业是“抢钱”的黄金时期,但贩商宁可休假也不发“新年财”,原因是新年做生意太难了。

    业者说,新年出外用餐的人潮排山倒海而来,怕做不及给人“问候”,只多赚一块几毛钱,累惨了还要受气,不如休息开开心心过年。

    受汇率波动及供应链影响,食材价格普遍上涨,尤其新年使用的特殊食材供应短缺,运输成本增加,而且游子回乡人潮多,饮食业需要聘请更多人手应付,需支付更高的酬劳,全都是一条血汗账。

    业者若在合理范畴调整价格,也无可厚非,毕竟不可能白做一场。但价格别起得太离谱,“食人欢喜酒,赚人甘愿钱”,诚如贩商组织所言,贩商食物价格调涨后,应保持食物的品质与分量,不能偷工减料。

    消费者也该换位思考,理解贩商在佳节期间营业面对的成本负担。正当人人开心过年,业者贪黑起早提供服务,该让人赚的钱,应欢喜付出,以和为贵,别动辄就在社交媒体开骂,学会尊重他人的劳动与付出,避免在新年吵吵闹闹。

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    贩商也应明码标价,清楚让消费者了解饮食价格,免得无谓的争端。如果消费者觉得价格不合理,可拒绝光顾,无须动气。

    很多的争端,来自于无法站在别人的立场思考,把自己的感受放得太大。学会当个通达事理的“明白人”,消费时就会觉得“舍得”与欢喜。

    而贩商也要当个“良心人”,君子爱财,取之有道,开价合理,皆大欢喜。

    祝福大家恭喜发财,心平气和,和乐龙龙!

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