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（吉隆坡24日讯）知名日式拉面店“豚面処 官兵卫”闹得沸沸扬扬的扣薪条例，虽然该店澄清其实是扣除奖励金，惟律师认为，该做法或已违法。
劳动与就业律师多诺万指出，根据雇佣法令，即便员工签约同意，该店也算触法。
他告诉《新海峡时报》，如果合同的条款比雇佣法令的条款还要不利，那么合同中的条款将视为无效。
“不过，如果员工损害公司财产或资产，则不能免于赔偿。
“但雇佣法令禁止雇主从员工薪资中扣除此类费用，向员工索取的赔偿，必须单独执行。”
执业律师纳文则说，扣除奖励金的说法在法庭上可能站不住脚，因为奖励金可视为基本薪资的一部分。
“唯一不属于薪资的津贴是差旅费，或与工作性质相关的任何津贴。”
据报导，“豚面処 官兵卫”位于满家乐分行的在籍和前员工说，他们在紧张的氛围中工作，生怕出错，如输入错误订单或在错误时间上厕所。
“每次轮班结束后，主管会总结员工当天的错误，犯错员工将以现金支付‘罚款’，或从每月薪资中扣除。”
几名前厨房员工和服务员指出，他们即使生病也会上班，避免因请病假而需付100令吉罚款；一名前员工甚至手烧伤了还被迫戴手套工作。
据了解，“豚面処 官兵卫”由企业“F Innovators”经营，是一家日本成立的食品谘询集团，在新加坡、台湾和大马经营餐馆，而该店所采用的奖惩制度，也适用于“F Innovators”经营的其他餐馆，如Kanbe Yakiniku和Daruma Syokudo。
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