咖啡豆价格飙不停 星巴克会涨价吗？

（吉隆坡8日讯）咖啡豆期货价格在上周飙涨到一年半最高，且中短期内还可能上涨，星巴克可能得承受沉重的成本压力。

在这之前，以巴冲突爆发后，星巴克被贴上“亲以”标签，大马星巴克更在国内遭到抵制，流失大批顾客。然而，雪上加霜的是咖啡豆价格长期上扬，令星巴克再次面临挑战，因为咖啡豆是冲泡咖啡的最主要原料。

近期咖啡豆价格的狂升对星巴克来说，可谓进退两难，因为如果此时星巴克涨价又或者把成本转嫁给消费者，可能会引起反弹，而得不偿失。

假设星巴克选择自行吸纳这额外成本，盈利赚幅将被压缩。分析员预期，咖啡豆在中短期还有上涨空间。

5月交割的阿拉比卡咖啡豆期货价格在过去一周上涨12.5%，收在每磅2.12美元（约10.08令吉）。除了收盘价创下一年半的新高纪录，涨幅更缔造2021年7月以来最大的单周涨幅。

花旗集团商品策略师杜希在分析报告指出，咖啡豆价格出现增长，主要是越南遭遇热浪侵袭，影响了罗布斯塔咖啡豆的生产，进而间接推动优质阿拉比卡咖啡豆价格走高。

杜希预计，在2024年，阿拉比卡咖啡豆期货价格会维持在1.88至2.15美元（约8.94至10.22令吉）的区间。

他说，如果产能继续吃紧，咖啡豆价格在短中期可能还会有进一步上升的空间。