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喝到含肉毒杆菌罐装汤 她颈以下瘫痪 靠呼吸机续命

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(华神盾25日综合电)居于美国科罗拉多州的23岁女滑雪运动员塞拉达(Claudia de Albuquerque Celada) ,因感染可致命的肉毒杆菌导致颈部以下瘫痪,目前需要依靠呼吸机维生。

塞拉达来自巴西,她月前在科罗拉多州小镇阿斯彭参加工作交换计划时,开始出现头晕、视线不清和呼吸困难等症状。不足24小时后,更严重症状出现,她全身肌肉瘫痪,只能靠呼吸器维持生命。

医生需要两周才能找到病因:肉毒杆菌中毒。这是一种攻击人体神经组织的感染,每年只影响100名美国人。

熟悉塞拉达病例的消息人士称,她在滑雪小镇阿斯彭以物换物,得到罐装汤。她是于购买罐装汤后半个月表示身体不适,到3月确诊肉毒杆菌中毒。她的友人相信,她是喝汤后感染肉毒杆菌。

肉毒杆菌中毒是因为食用了被肉毒杆菌污染的食物所引起。这些毒素会攻击神经系统并导致瘫痪。


这种情况最常见于自制罐头食品,尤其是食物保存不当情况下。 过去,肉毒杆菌中毒案例中,大多与沙丁鱼、香蒜酱、番茄和泡菜等食物有关。

她家人预期,塞拉达需要6个月到一年的时间才能康复。目前,她正在使用呼吸机,并将被转移回巴西疗养。

文:香港星岛日报
图:Instagram

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