印度餐廳不清真 彩虹煎餅豬肉飯

　印度香飯你可能聽不懂，說Nasi briyani你應該知道！briyani對我們大馬人來說可是一種很熟悉的印度菜餚。

　但是一般我們聽到的briyani都是由印裔穆斯林掌廚，主要搭配雞、牛或羊。

（視頻取自holiao.la面子書）

　而對面新加坡，竟然有這麼一間非清真的印度餐廳——Banana Leaf Pork Briyani。

　而這家位於兀蘭Blk 778，本月10日才開張的Banana Leaf Pork Briyani，開張大吉時還找來舞獅助興，毫無宗教色彩。

　現場提供的briyani絕對不是我們傳統看見的briyani，而是豬肉briyani呢！

　醃製入味的豬肉配上風味十足的briyani飯是一頓超滿足的晚餐！他們家除了豬肉briyani，還有超特別超夢幻，五顏六色的彩虹煎餅。

　是不是每一樣聽起來都會讓你尖叫啊？！

　雖然有酸民表示Briyani不應該有豬肉，有酸民說煎餅五顏六色好像有毒，但還是有網民仗義執言：“印度人不是全部都不能吃豬肉，不爽不要吃，這裡是新加坡！”

文：小黃編
圖：Banana Leaf Pork Briyani