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報導：陳莉雁
攝影：蔡東舜
（芙蓉21日訊）今年燒豬行情不相上下，靠天公誕掀買氣！
來臨的星期五是民間普遍相傳拜天公，也是福建人的傳統大日子，雖然行情喊淡，但燒豬被視為華人節慶的重要祭品之一，消費者為了迎接天公誕，還是會選購的必備祭品。
《中國報》向芙蓉區燒豬業者了解行情，得知今年燒豬市場確是慢熱，市場吹淡風，經濟受影響是其中一因素，但無論行情好壞，華人都會為每年農曆正月初九的天公誕訂購燒豬或金豬。
有業者指出，現在有許多消費者考慮經濟因素，一切從簡，選擇散買燒肉取代燒豬。
受訪者指出，近年來的行情不如以往，但是新年和天公誕一直是燒豬行業的旺季，許多消費者會趁早在新年前下訂單，換句話說，燒豬行情要靠天公誕掀買氣。
據燒豬商透露，每年燒豬價格不相上下，目前價格為每公斤38令吉，每只燒豬價格介于800至1000令吉左右，視重量大小而定。
多是熟客
◆顏作恆（宏城燒肉粥業者）
今年收到的訂單多來自蘆骨和波得申，消費者會在新年前訂好燒豬，供初九拜神用。
現在生意難做，燒豬市場慢熱，而且大多數訂單都來自相熟的顧客，每年燒肉的價格維持在每公斤38令吉，因此我們不隨市場而起價。燒豬和燒肉是拜神的祭品之一，在注重品質的同時不應隨意提高價格。
訂單滿多
◆陳鳳霞（福記燒臘業者）
今年的行情還算不錯，在新年前夕陸陸續續收到不少新年和拜天公的訂單。
每只燒豬的價格介于800至1000令吉左右，視其重量大小而定。
燒豬工作完成后，初八下午一只只烘好的燒豬會掛在店里，讓消費者自行上門領取或由員工依址送貨。
