“食物零浪費”指南 餐館過剩食物送弱勢群體

（古晉14日訊）國內貿易和消費人事務部計劃推行“食物零浪費”指南，要求全國餐館及酒樓業者遵守，將每天過剩食物送給弱勢團體。

副部長張健仁說，政府會扮演“中間人”的角色，推出這項指南目的是避免餐館及酒樓浪費剩下食材，以及將食物送給弱勢團體及有需要的人，解決三餐問題。

張健仁今日首度以副部長身分，在古晉國區候任州議員俞利文陪同下，巡視古晉實都東小販中心後，這麼指出。

張健仁也與小販業者及顧客互動交流。

他說，貿消部已著手制定指南，預料在今年內推行。

“部門會設立管制機制，讓餐飲業者配合，將過剩食物留給有需要的人，詳情會稍後公布。”