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独家报导：丘惠萍
（吉隆坡20日讯）经营酒类生意已15年以上经验的行家黄理明说，1公升容量的烈酒只能在免税店购买；顾名思义，免税店以外售卖的1公升烈酒，是真是假，“不言而喻”。
针对吉隆坡发生私酒喝出人命事件，黄理明也是老字号“红酒之家”东主，他透过《中国报》分享如何分辨真私酒时坦言，现今工业仿造技术太高明，已做到真假难分，以假乱真。
他讲述，所谓私酒是采用色素及味素，还有工业酒精。工业酒精很危险，万一提炼过程添加过量，喝了随时会有性命危险。
辨认关税局标签
他说，政府批准市面售卖的烈酒，一般容量是750毫升，故若有者以低价出售1000毫升的“品牌”烈酒，就得提高警惕了；反之，若有心人使用750毫升容量酒瓶装私酒，实难分辨了。
他补充，还有一个方式可辨认，即关税局的官方标签，当中有注明已缴税（Duty Paid）、可供识别及追踪源头的印花及编号。不过，基于现代科技太发达，官方标签也有仿造可能，最重要还是勿贪便宜，因小失大，更甚危及性命不值得。
“同样道理，以红酒来说，它主要以葡萄果自然发酵酿制，本地酒商不可能进口葡萄果或一桶桶葡萄原果汁，再提炼生产红酒，成本太高，容易变坏，无利可图。”
他说，换句话说，选购红酒之前，标签注明“进口”（Imported）的进口红酒是基本安全辨认，标签“本地瓶装自”的红酒，相对“风险大”。
黄理明：别贪便宜喝私酒
黄理明促请民众，别贪便宜，私酒喝了，工业酒精成分过重可赔命，长期喝也如慢性自杀。
他说，还有可让民众警惕参考是，纯正酒或真酒不可能“薄利多销”便宜卖，即使倾销售价也一定在成本价位之上，举例进口红酒，最低征税已10多令吉，最低成本10多令吉，本钱加税已逾30令吉，所以，若有人以30至35令吉以下兜售红酒，请自行提防。
谈到啤酒，黄理明说，啤酒本地有酒厂直接生产，尚可安心购买饮用。
他重申，除非“酒品中人”，否则，一般人很难单纯用肉眼单纯分辨真酒或私酒，当私酒的仿造度已到了真假难分，除了查看官方标签、到相熟或信誉良好酒庄购酒最安全，最重要还是廉价难买真酒。
