450公斤大月饼 刷新狮城新纪录

　（新加坡22日讯）450公斤重的超大型月饼今晚亮相晚晴园，创本地最大月饼新纪录。

　晚晴园－孙中山南洋纪念馆举办的“知己比邻庆中秋“活动邀请了不同文化团体展示传统中华艺术，包括历史文化之旅、月饼品尝、灯笼制作以及中秋故事会等。

　今年的亮点之一是由老字号食品公司广祥泰制作的巨型月饼，直径1.8米，厚度23厘米，以本地历来最大月饼载入新加坡纪录大全。

　广祥泰业务发展行政员朱志文说：“希望这个月饼可以引起广泛的注意，增添节日氛围的同时还可让国人更加重视华人的传统文化。“

　制作月饼的原材料花费5000元（1万5000令吉），月饼模型制作费用高达2万元（6万令吉）。月饼由9个部分组成，3种口味，莲蓉、白莲蓉与斑兰莲蓉。月饼上还印有“种族和谐，欢庆中秋“的字眼。

　如此庞大的月饼做起来也很耗功夫，制作一个部分耗时两个多小时。为了做出完美的月饼，制作团队事先做了多次实验，务求把最好的呈现给公众。