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母亲节

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亲手做蛋糕.上小馆子用餐 母亲节礼物 着重心意

 (芙蓉9日讯)礼物贵重是其次,为人子女在今年的,送给妈妈一份着重心意和诚意的礼物。 

《中国报》走访推出商品的商家,发现今年的有点不一样,根据商家形容,孩子们在挑选送的礼物,比以往更多投入一份心思。

商家指出,不少顾客认为,与其单调的送礼或在外聚餐,今年有不少人更倾向于亲自手作,或挑选以为当月主题的小馆子,一家人欢庆,将心底对妈妈的那份孺慕之情,溢于行动。

小馆子虽无华丽布置和装潢,但胜在小而美,能让人感到自在、舒适和温暖,配上价廉物美的母亲节套餐,一家人一起度过温馨的母亲节。
小馆子虽无华丽布置和装潢,但胜在小而美,能让人感到自在、舒适和温暖,配上价廉物美的母亲节套餐,一家人一起度过温馨的母亲节。

布置温情氛围环境

商家指出,不排除还是有很多顾客,照常选择到大酒楼庆祝,这是大多数人的常态,大部分选择大酒楼的顾客,一方面是常客,另一方面也因为他们的经济能力较强。


对于初入职场的新鲜人,或经济能力较有限的孩子,尤其是心思细腻的孩子,愿为花一点心思,譬如选择到烘焙工作坊学习,一心一意想要亲手制作一个只属于母亲的蛋糕。

商家说,孩子工资不高,在经济不景气处境下需为工作拼搏,在条件有限下,他们更属意愿为花心思的小馆子,务求能在布置设计充满温情氛围的环境,让母亲感受到他们平日羞于说出口的感恩与敬爱。

值得一提是,在这次采访过程中,意外牵出一位爱护孩子的母亲,因为心疼幼女职场上不如意,决定鼎力协助幼女创业的一段温暖小插曲,也令人感叹母爱的伟大。

尽管本周日(12日)才是,唯许多人已不拘泥于形式,对他们而言,是否正日庆祝并不重要,更重要的是全家人都完整出席,这样的庆祝会才更有意义。

许多妈妈级上班族,趁着周末休假学烘蛋糕,为自己的妈妈烘制“独一无二”的母亲节蛋糕。
许多妈妈级上班族,趁着周末休假学烘蛋糕,为自己的妈妈烘制“独一无二”的母亲节蛋糕。

现代人都偏爱手作

★俞泳乐(30岁,妈咪烘焙材料屋业者兼导师)

拥有多年经营烘焙和授课经验,了解到现代人比较注重饮食健康和强调营养,近年来大多数人开始选择手作的餐饮,让家人吃得安心。

这是手作商品市场的趋势,相信未来会有更多的人加入手作大队,自己上课学习再亲手制作,出发点是要家人吃得健康和安心。

发现到现代人偏爱手作趋势,4月中旬藉推出促销,如烘焙课程和手作蛋糕皆有20%优惠,反应十分热烈,不到半个月,蛋糕订单很快满了。

今年来上课学烘蛋糕的人,可说是这么多年人数最多的一次,反应要比以往热,值得一提是,男学生还出现增加现象,不再是一面倒的阴盛阳衰局面。

学生中以上班族居多,平日要上班没时间上课,全部集中在周末,他们有的已是妈妈级,为了给家人吃得健康,就选择来上课,所用的材料是自己选的。

有趣的是,这些妈妈也趁来临,给她们的妈妈烘制蛋糕,献上诚意百分百,专属于自己的妈妈的蛋糕。

推出价廉物美配套

★陈文兴(49岁,兴隆餐馆业者)

数月前开始经营餐饮业,因了解东方人,无法像西方孩子,能对父母直接说爱和表达感恩,决定推出以双亲节为主题的配套,也不忘在餐馆进行配合节日的布置。

我知道双亲节不像华人农历新年般,是一家人必定迎接的节日,对一些家庭而言,双亲节可有可无。

但对一些经济条件较有限的家庭,他们也想庆祝或父亲节,但大酒楼的高消费,不在他们的能力范围内,我决定推出价廉物美的配套,就是希望人人也能庆祝

配套菜式从288令吉至788令吉不等,不要配套也能自行点菜,我采取薄利多销的营销手法,目的是要提醒在外拚搏的孩子们,和父亲节已到了,别忘了家中的二老。

我也是东方人,了解东方孩子比较含蓄,再疼爱父母也不好意思把爱说出口,那就从行动实践。

相信大多数孩子会碰到同样情况,每次上餐馆吃饭,父母疼惜孩子赚钱不容易,总舍不得叫价格较高的食物,希望替孩子省钱,唯当父母知道孩子带他们吃的是庆祝双亲节,二老相对的会比较自在和坦然接受孩子的孝心。

只想好好保护孩子

★母亲黄会媜(51岁)

今年2月初与在隆市工作的长女,一起从旁协助幼女潘姝蓉(26岁)运营网售花卉。

姝蓉曾是打工族,但她的工作环境和人事关系令她十分不愉快,同样是打工族的长女,也面对相同遭遇,我当时就想,与其让她们长年替人打工受气,不如让她们趁年轻创业,为自己寻找出路。

“我作为母亲,只想要好好保护孩子,每次听到她们倾诉工作上的不如意,确实令我心疼不已,这时就会想该怎样做,才能让她们生活得开心一点。”

只要能养活自己,让自己活得开心,生活品质自然会变好,不需要追求太多不切实际的生活。

网售花卉以节日为主题,刚开始运营,业绩真的不是很理想,主要是宣传不足,直至投钱打广告做宣传,业绩也渐渐转好。

花卉业绩与情人节做比较,前者的订单竟超出50%,打从5月1日便开始有人预订花卉,要求代送给母亲。

大部分年轻人都是网民,网路下订单的顾客群也以年轻人居多,介于25至35岁之间。

我当然希望幼女能好好守住这份得来不易的事业,用心拼下去,这就是她送给我最好的礼物。

潘姝蓉在认真处理网路客户的母亲节花卉订单。
潘姝蓉在认真处理网路客户的母亲节花卉订单。

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