学员爆旺师傅要求严谨 甄文达发声平反

报导：覃小萍 摄影：依哲

（吉隆坡讯）大马名厨拿督旺师傅（Datuk Chef Wan）及“明星厨师”甄文达（Martin Yan），为本地全新烹饪竞赛真人秀节目《Raja Sawit》担任导师兼主持人，对于有学员爆旺师傅要求严谨，甄文达不禁为旺师傅发声“平反”！

由第三电视（TV3）主办的《Raja Sawit》，以“棕油食油”作为基本的煮食素材，参赛学员必须使用棕油食油烹调每道料理佳肴。参赛的8支战队来自国内8所着名厨艺院校的16位学生组成，最终将由3支晋级决赛的队伍争夺冠军殊荣。

在记者会上，有学员直言旺师傅在比赛中对参赛学生要求颇严厉，旺师傅则笑称为了发掘学员的潜能，过程中难免会有严格的高要求；甄文达也忍不住出声“维护”，表示旺师傅对学员订下高标准，其实可协助提升本地未来厨师的水准，“他私底是亲和的人！”

被询及与旺师傅合作会否有意见分歧时，甄文达笑说：“我们曾经到过世界各地担任各种烹饪比赛的评审，旺师傅的意见绝对不容否决！”
他笑说有机会到旺厨师餐厅实习3个月的学员肯定获益不浅，甚至有可能成为“第二个旺师傅”！“旺师傅一直不断把大马美食推广到国际各地，我真心希望他永远不退休，一直做到188岁。”

全季共6集的《Raja Sawit》将从6月8日起，每逢星期六， 傍晚6时在第三电视播出。

比赛优胜队伍可获得奖杯一座、我国原产业部部长郭素沁和两位导师亲笔签名证书、独家特製的“Raja Sawit”围裙、每人总值达1万令吉的怡保万雅岚温泉度假村3天2夜配套，并有机会到旺师傅旗下餐厅“De.Wan 1958”实习，以及甄文达亲笔签名的刀具。