亚参鱼烹饪大赛 创新大马纪录

（马六甲23日讯）135人在马六甲烹饪挑战中烹煮甲州道地美食——亚参鱼，创造马来西亚首个烹饪最多亚参鱼纪录，藉此获颁《大马纪录大全》。
　
活动由马来西亚渔业发展局主催，甲州厨师俱乐部协办，由21日起至23日在甲市峇章KIP购物中心进行。

　
大马纪录大全研究分析员奴鲁法蒂哈认证此纪录。甲州农业、企业发展及农基工业事务委员会主席诺依占行政议员及马来西亚渔业发展局局长嘉玛鲁丁则在场见证这项纪录的诞生。
　
亚参鱼烹饪项目分为6个阶段进行，参与者使用Q’ Fish供应的甘望鱼、硬尾鱼及黄尾鱼搭配新鲜食材及Adabi酱料，烹煮亚参鱼。
　
除了烹饪赛，大会也进行冰雕、水果雕刻及烘培比赛，吸引不少厨艺高手前来一较高下。