橄榄油渐崛起成新欢 棕油仍是国人首选食用油

（吉隆坡9日讯）最近一项调查显示，尽管越来越多人使用橄榄油作为食用油，然而仍有多达42%国人首选棕油为他们的食用油。

作为全球居次的棕油生产国，棕油自然是我国市面上价格最低廉的食用油。CSG-联昌证券研究在一项食用油调查中发现，其受访的576人中，有42%的人使用棕油为他们的食用油。

另有32%的人使用橄榄油，2.6%人使用大豆油，13%人使用其他食用油，而剩余的10%受访者则表示不确定。

缺乏宣传效应

不过，CSG-联昌证券研究认为，尽管棕油价格低廉占了巨大优势，但还是缺乏宣传效应。

“像是近年来在我国大受欢迎的橄榄油，就是在市场消费能力增长，以及棕油缺乏宣传的因素带动下，迅速崛起。”

该行指出，好在国人对棕油的看法仍相当正面。其中32%的受访者对棕油抱持正面看法，54%则对棕油无负面看法，选择保持中立。

总体来说，仅有5%的受访者对棕油抱持负面看法。

受访者指出，他们选择购买食用油时的最大前提主要是考虑该产品对身体健康与否（59%）、价格（25%）、牌子（9%）以及永续因素 （5%）。

调查结果显示，我国仍需付出更多努力，来说服消费者了解和相信棕油的营养价值，让国人开始使用棕油。

从增加棕油在我国的食用油市场份额开始，进而刺激我国市场消费。