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鸭蛋煮熟 蛋白变粉红色 网民担忧:蛋有毒?!

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(吉隆坡20日讯)鸭蛋煮熟,在剥开蛋壳后,蛋白竟变成粉红色!

一名面书用户在社交媒体,上载一张其母亲在巴刹购买鸭蛋煮熟后,在剥开蛋壳的时候,原本白色的蛋白,竟然是粉红色,且接近粉紫色,令人感到疑惑,此蛋是否有毒。

“蛋黄也散开了,还有一股味道。有谁知道是怎么回事吗?”

鸭蛋煮熟 蛋白变粉红色 网民担忧:蛋有毒?!

雪隆蛋商公会会长刘坤维受询时说,无论是鸭蛋或鸡蛋,一般上打开后,就只有蛋清和蛋黄,他本身也是首次听闻鸭蛋出现这样的情况。


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