珍藏铜器用作烹调 大学讲师吸3万粉丝

（龙运3日讯）玛拉工艺大学高级讲师爱铜成痴，把短短两年内收集价值上万令吉的铜器，善用作网上教学用途，成功圈粉无数。

来自雪州士拉央的阿马莫哈末法依沙（34岁）趁行动管制期，通过社交媒体如面子书、WhatsApp及Instagram上载把利用铜制厨具烹饪美食的短片，成功创下超过3万点播率。

他目前在玛拉工艺大学登州分校任教，由2018年初开始对铜制器皿爱不释手，尤其钟爱铜制厨具及餐具，日常与家人用餐也是使用全副铜制餐具。

他在管制期间突发奇想，利用铜器进行网上烹饪教学，岂料开始时的76名学生竟衍生到集粉数以万计，让他更有信心宣扬使用铜器的好处。

他指出，使用铜器烹饪和用餐，闪亮的器皿不但赏心悦目让人食欲大增，而且铜属于上佳导热体，不但耐热还能平衡温度，亦不容易烧焦兼非常耐用。

他在斋戒月期间，共上载了30段烹饪教学短片，包括烹煮家常菜肴、糕点及甜品，都获得众多网民热烈回响。

他目前拥有的铜制器皿包括炒锅、汤锅、铜铲和打蛋器等，而餐具则计有碗、碟、汤勺、汤匙及茶匙等。