香肠不是真正肉类 卫部：常吃增癌风险

（吉隆坡13日讯）卫生部提醒民众，香肠并不是真正的肉类，而是一种加工食品， 含有很高的饱和脂肪，这将增加致癌风险，因此敦促民众减少食用或摄取这类食品。

此外，卫生部说，香肠也含有很高的盐分及防腐剂，摄取太多将提升人体内的“有害”胆固醇，以及提高肥胖与肠胃癌的风险。

卫生部在面子书贴文指出，加工食品内添加的微量营养素是很少的。

“可以吃，但是不要当成是主食，也不要天天给小孩吃。”

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