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    无良餐馆用腐肉做小吃 1死逾700人中毒

    (安曼30日综合电)约旦首都安曼发生一起恶性食物中毒事件。在吃了街边小餐馆卖的廉价小吃沙瓦玛后,一名5岁儿童死亡,超过700人中毒,被送往医院治疗。



    沙瓦玛是阿拉伯国家最地道的小吃,大街小巷都有卖沙瓦玛的店,小到路边摊大到高级餐厅都有。这个小吃的做法是把烤好的肉加上蔬菜跟沙拉酱一起包进薄饼里。沙瓦玛的种类最普遍的为鸡肉跟羊肉。

    约旦卫生部7月28日宣布,在约旦首都安曼市北部的艾因巴沙小镇,7月27日晚间就有不少人在吃了小餐馆里卖的沙瓦玛后中毒,被送往医院治疗。而到7月29日,中毒人数已经攀升至700人,且有一名5岁的儿童中毒后不幸身亡。由于中毒人数太多,患者们被分配到安曼市几个医院进行治疗。

    阿拉伯国家知名小吃沙瓦玛。(档案照)
    阿拉伯国家知名小吃沙瓦玛。(档案照)

    约旦卫生部副部长在谈到这起令人震惊的大规模食物中毒事件时称,目前大多数中毒的患者情况稳定,在医院洗完胃并且输液治疗后已经回家疗养。

    经调查,这起事件的元凶是小餐馆里卖的沙瓦玛。日常售价2.61美元(约11令吉)的沙瓦玛,当天搞特价促销,只卖1.4美元(约5.93令吉)。

    然而,令食客们不知道的是,小餐馆所以廉价出售这款小吃是因为里面夹的肉已腐烂了。据后来调查得知,安曼那几天天气特别热,而餐馆里用于储藏肉类的冰箱坏了,肉在里面放着全都腐烂、无法食用了。另外,卫生部在对餐馆进行检测后,还发现该餐馆内其他的肉类和家禽也已滋生细菌。

    约旦官员到医院探望中毒患者。
    约旦官员到医院探望中毒患者。

    据悉,目前因贩卖腐肉做的沙瓦玛导致大量民众中毒的小餐馆已经被关闭,而餐馆老板和几名员工也已经被警方拘捕。这起事件也引起了人们的强烈愤慨并在社交媒体上引发大规模抗议。网友们纷纷要求当局彻查此案,严惩为了自己的利益而罔顾人命的不良商家。

    文: 综合报导
    图: 互联网

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