Uncle Roger

Uncle Roger上火线 “亲自示范炒饭”

（伦敦3日综合电）大马网红Uncle Roger在2020年先后以吐槽BBC美食频道主持人、英国名厨制作蛋炒饭的方式爆红，而他将在大马时间周日晚间10点于YouTube上亲上火线，与曾在米其林一星餐厅工作过的新加坡厨师伊丽莎白·海格（Elizabeth Haigh）合作示范如何炒饭，影片尚未开始就已有多人于频道中等候。

本名黄瑾瑜的Uncle Roger，是居住在英国的大马人，目前YouTube频道拥有303万的订阅人数，当初以吐槽BBC美食频道主持人兼厨师的赫莎（Hersha Patel）在BBC FOOD的蛋炒饭教学片窜红，其中有几点让他气得疯狂暂停碎念，像是“没有洗米”、“饭锅内还有一堆水就说煮好”、“将饭用筛子过滤后拿去冲冷水”、“用电磁炉炒饭”、“没有加任何调味料”、“直接用汤匙在平底锅上乘饭进盘”。而这一连串的暂停碎念，也让他在网络上爆红。

除了赫莎以外，Uncle Roger也曾试过电另一大厨杰米·奥利佛（Jamie Oliver），称对方的蛋炒饭已经搞砸了。不过，Uncle Roger在一则影片中，尝试挑脾气火爆的“地狱主厨”戈登．拉姆齐（Gordon Ramsay）的时候，却因为对方步骤都正确，也几乎没有可以吐槽的地方，双方以和平收场，戈登事后更在影片下方留言，很开心可以得到Uncle Roger认可，也引发了网友巨大的回响。