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女歌手变美声女厨 网上直播教裹粽子

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(芙蓉5日讯)女歌手变身为美声女厨,网上直播授招裹粽子! 
 
2017年Astro经典名曲歌唱大赛8强选手之一的曾曼文,本身也是一名烹饪导师,由于无法应接过多的粽子订单,索性在面子书开直播,教导网民如何烹制及裹粽子。
 
她接受《中国报》访问时说,去年接近端午节的两个月,她为应付顾客的订单,裹了超过4000粒粽子。
 

曾曼文不藏私,把自己烹制粽子的方法与网友分享。
曾曼文不藏私,把自己烹制粽子的方法与网友分享。

她说,当时还有女佣帮忙,但今年女佣回国了,在没有助手下,她只能一个人裹粽子,由于忙不过来,只好推了许多顾客的订单,大约推了两三千粒粽子生意。
 
她说,目前,她一个星期只抽出两三天来裹粽子,从准备材料、清洗、烹煮、包裹,都是一手包办,一次只裹约180粒粽子。
 
“虽然目前是全国大封锁,但来自外州的顾客仍向我订购粽子,我有告诉他们不能跨州或跨县,但因为他们有跨州批准信,所以能到来取货。”
 

曾曼文从准备材料到裹粽,都是一手包办,亲力亲为。
曾曼文从准备材料到裹粽,都是一手包办,亲力亲为。

“还有一些顾客,由于是住同一区,几个人合资雇用电召车服务,到我家取货。”
 
她说,她裹的是传统古早味肉粽、碱水粽及自己研发的“美声长粽”,由于今年无法应付大量订单,所以索性在面子书专页开直播,教导网友如何烹制粽子。
 
她说,由于她使用的五香粉是自制,所以,网友根据她的教法所烹制出来的粽子,味道难免会有一点差异。
 
询及本身的烹饪技术岂非都给人学会了?曾曼文说,她愿分享本身的烹饪技术,最重要是观看者愿意学习。  
 
“只要观看者勤劳,不但可学会裹粽子,还可凭这技术来养活家人,这如同是在帮助人,何乐而不为?”
 
 

曾曼文透过网上直播,教导网友如何裹粽。
曾曼文透过网上直播,教导网友如何裹粽。

 

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