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印度煎饼

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佛心小贩坚持不起价 一片印度煎饼只售50仙

(马六甲23日讯)佛心价格,一片只要50仙。

虽然面粉一直涨价,但巫裔小贩慕斯达法(58岁)仍然维持一片50仙的价格,鸡蛋煎饼也只售卖1令吉。

在武吉卡迪甘榜武吉普罗经营摊有11年的他透露,今年是最为挑战的一年,许多物价上涨包括包装食油及面粉,而且市场还面对缺货问题。

慕斯达法在武吉卡迪甘榜武吉普罗,经营印度煎饼摊有11年,每片印度煎饼只卖50仙。(照片取自《今日马六甲》)

他说,目前面粉供应较缺乏,之前只集中一间商店就能买齐需要的面粉,如今要四处购买面粉,否则面粉不够就没办法做生意。

“面粉的价格也起价,之前1公斤大约1令吉40仙,而现在我也被逼使用其他品牌的面粉,价格超过3令吉。要制做的面团,所使用的面粉品牌也重要。”


他说,物价上涨对他带来影响,虽然顾客和家人都劝告他调整的价格,但他还是决定继续维持原价。

虽然许多物价包括面粉涨价,但慕斯达法(右)的印度煎饼不涨价。(照片取自《今日马六甲》)

慕斯达法说,有顾客指这个价格很“疯狂”,但他是要为已故的父母做慈善。他也向孩子们表示,在他有生之年,都会保持此价格。

“我也曾经历生活困境,甚至是三餐面临问题,因此希望这样的做法,多少能帮助那些没有能力购买食物的人士。”

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