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（坎培拉8日综合电）全球知名速食品牌肯德基（KFC）周二宣布一项重磅消息，吓坏不少网民。因澳洲的生菜价格飙涨，因此澳洲肯德基不得不改用包菜代替其汉堡和其他产品中的生菜。这一消息让不少消费者震怒，还有人抱怨吃“改良”后的产品还不如“舔手指”。
《法新社》报导，近几个月来，澳洲的生菜价格飙涨300%，这让当地的肯德基不得不调整菜色。
澳洲肯德基表示“我们正面临生菜短缺，所以在另行通知之前，我们将在所有含有生菜的产品中混合使用生菜和包菜。”肯德基表示，会做出这项改变的原因，是今年稍早东海岸闹洪灾，大部分生菜收成都毁了，供应链中断。
经常逛超市的消费者也发现到沙拉配料价格大涨，他们在社群媒体上抱怨，买一颗生菜竟然要12澳元（约38令吉），而一个西瓜的标价高达25澳元（约79令吉）。
据澳洲农业资源经济局（ABARES），蔬果涨价主要肇因于洪灾等气候事件。澳洲仍在努力克服疫情相关的供应链中断和劳动力短缺问题，还要取得重要的进口机械。
此外，澳洲伊迪丝考文大学（Edith Cowan University）供应链专家表示，俄乌战争推高柴油和化肥的价格，也是造成生菜价格飙涨的因素之一。
澳洲今年包括生菜和鸡肉等食品供应都面临短缺，这回已是肯德基今年第二次没有足够用料可供应人气产品。早在1月时，就曾发生鸡肉短缺迫使公司不得不削减菜单品项。
澳洲肯德基可能怕这项改变会引发民怨，表示消费者可以在购买时选择“订制”，然后从食物中去掉生菜。
但民众显然对这项方案不埋单。一位消费者表示“用包菜代替生菜，这让我重新考虑是否要在肯德基用餐。”
文：综合报导
图：示意图
