小偷连碗碟都不放过 店主用这招防盗
(文冬17日讯/独家报导)世道不好,食肆的餐具被宵小钉上,迫使店家订制可上锁的铁笼盖防盗!
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文冬市内一家餐馆在农历新年过后,发现洗碗槽的碗碟越洗越少,惊觉原来有人漏夜偷餐具,只好花费约400令吉订制一个铁笼盖,盖住洗碗槽再上锁阻止偷盗。
发生餐具不翼而飞的餐馆是位于文冬县篮球场美食中心的文冬益记饭档,据店家透露,尽管店内装有闭路电视,但洗碗槽的位置因离开监控范围太远,加上灯色昏暗,无法看到偷窃过程。
由于该美食中心属于开放形式,没有门户,各摊位一般把物品收藏摊内关门上锁。益记饭档的不锈钢洗碗槽置放在摊位外面。据店家说,他们通常是关店后把餐具洗好,放入摊内才离开。
新年过后由于人手不足,来不及洗的餐具放在洗碗槽内待翌日才处理,岂料被人有机可乘,连肮脏油腻的碗碟也照偷不误。
店家鉴于事件频发,加上盛菜和鱼的不锈钢碟子价钱不便宜,无奈只好雇人制作一个铁笼盖,晚上锁住洗碗槽。
另一方面,位于金马苏新村的文冬全天候大屋美食坊也发生餐具频密“失踪”事件,防不胜防。
该美食坊员工李俊杰受访时说,过了华人新年就开始察觉餐具有减少的现象。大屋美食坊的经营方式是包洗和提供餐具给各摊位,在一个角落设有洗碗空间。
李俊杰说,洗碗室虽然可以上锁,但各摊位的开摊时间不一,为方便摊贩领取餐具,所以没有上锁。他对这些不是很值钱的餐具离奇流失,感到百思不得其解。
(视频拍摄:邹永亿)
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