(吉隆坡6日讯)不管外国旅游多精彩,大马名厨旺师傅(Chef Wan)最想念的是家里的花园,只要看到花园内用心种植的花花草草以及饲养的11只猫,就足以让他心情愉快,这也促使 他在赛城的豪宅打造“人间天堂”。
“在我们到天堂之前,我们就得在人间创造一个天堂!对我而言,我家花园就是我的天堂。”
他说,11年前,他在赛城地区买了4层楼的豪宅,而原本在顶楼的设计是摆放按摩浴缸,但因他梦想把顶楼打造成为空中“伊甸园”,因此决定拆除按摩浴缸。
“刚搬进来时,花园里有石头,有些地方的土不是泥土,而是粘土,我不满意,因此希望重新打造属于自己理想中的花园。因此,我请了景观设计师和一名园丁,着手将这片空地重新打造成为一个花园。”
旺师傅接受《星报》专访时透露,由于他是一个完美主义者,因此在打造的过程中,因为景观设计师没有好好执行他的构思,导致他须亲力亲为。
他说,花园里的花草,都是他亲自到园艺苗圃选购的,他也向花农取经,学习如何施肥和种植这些植物。
他说,为了打造这个“人间天堂”,他每天早上5时30分就起身浇水、施肥。
“很多人看到我的花园后都大赞漂亮。他们的鼓励总是让我对自己设计和打理的花园感到自豪。”
除了花草,旺师傅也在花园里种植香料,如姜、野菜、咖喱叶、薄荷、香茅等材料,从厨房走到菜园就可摘取新鲜香料烹煮,可谓人生一大享受。
他说,健康的生活,为家庭、社会和国家取得繁荣进步,一直以来是他的生活理念。