饼干未标含花生 女舞者吃完 过敏休克身亡

（纽约26日综合电）美国纽约一名英国籍年轻舞者因为误食没有标注“含有坚果”的饼干，导致过敏发作，尽管发现有问题后，随即使用随身携带的注射型肾上腺素EpiPen自救，但仍出现过敏性休克，抢救后不治身亡。

25岁的奥尔拉出生于英国，2018年起搬到美国纽约学习舞蹈，也曾在纽约时装周与林肯中心表演。她1月11日在康涅狄格州的一间舞蹈教室排练，并吃下从Stew Leonard’s超市买来的香草佛罗伦汀饼干。

没想到奥尔拉食用后，出现紧急过敏反应，甚至引发过敏性休克。奥尔拉家属的委任律师在声明中指出，她第一时间使用随身携带的注射型过敏急救药物EpiPen，但是仍于事无补，送院抢救后不治身亡。

奥尔拉深知自己过敏反应严重，因此非常注意饮食，在吃东西之前都会查看成分表。然而由Stew Leonard’s超市贩售的香草佛罗伦汀饼干，却没有如实标注坚果成分，导致奥尔拉丧命。

造成问题的香草佛罗伦汀饼干是由批发商Cookies United制造，并由Stew Leonard’s超市重新包装贩售。事发之后，两造互相推卸责任，Stew Leonard’s超市指控供应商擅自改变配方，将大豆改为花生，且未通知他们。

文：综合报导
图：互联网