会员文：蔡澜｜福州

直奔福州，从厦门出发，开快车的话只要3个小时。公路很直很平坦，两旁有不少休息站，是在其他县少见的现象。

为什么要到福州去呢？福州的名胜不多，没什么看头，当然是为了名菜佛跳墙。

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