青春開講‧咖啡館是我的秘密花園 | 中國報 China Press

青春開講‧咖啡館是我的秘密花園

檳城-吳慶豐:咖啡的騷動



不知從何時開始,我愛上了咖啡香。媽媽常說喝咖啡無益,勸我少喝,但喝咖啡已成為我日常生活最重要的一部分,更是我的“精神糧食”。

工作讓人暈頭轉向,做不下去便回到休息室泡一杯咖啡,閒暇時抽出那短短幾分鐘沖一杯咖啡,已成為一種習慣。聞一聞從杯子裡散發出來的咖啡香,抖擻精神,瞬間獲得了滿足。小口小口地品嚐那濃濃的咖啡,原本昏昏欲睡、緊繃著的神經頓時放鬆了。倘若沒了咖啡,總覺得渾身提不起勁,或是缺少了什麼似的。與其說我上癮了,不如說我愛上了那在我嘴裡,揮之不去的咖啡氣息。

平日裡,好靜的我總會避開人多吵雜的地方,然后找個安靜舒適的咖啡館坐下來,享受難得的清閒。Straits Quay的Full of Beans便是我最喜歡的咖啡館之一。那裡人不多,環境清雅。走進裡頭,淡淡的咖啡香在我身邊縈繞著,咖啡館裡還播放著輕快曲子,有的人坐在這一處聊天,有的人在另一處靜靜地閱讀。



點一杯香草拿鐵,手捧一本書在那裡細細閱讀。倦了喝一口咖啡,吃一口蛋糕,將身上的疲倦和擾人的煩事拋至九霄雲外。

“啊!老師,你怎麼會在這裡?”週末,經常在咖啡館裡遇到學生和家長,他們看我一身休閒裝,霎時間覺得不習慣。有時,我並不知道學生就坐在一旁,只是在嘰嘰喳喳的聊天聲中,聽到了自己的名字,然后抬頭一看,竟發現幾個小瓜在那裡看著我,然后靦腆地對著我傻笑。

“你好!需要幫你把燈調亮一點兒嗎?”服務生看我在那裡低頭批閱卷子,便細心地走來問道。我趕緊說:“沒事,這個亮度剛剛好。”

我依然記得,那一次學生交上的作業都是花花綠綠的,有的還畫了花,有的還貼上照片,在朦朧燈光下,視覺效果很特別,閱讀起來更是別有一番滋味。我拿著他們的“作品”,在那裡一直擺弄著,帶著賞心悅目的心情批改卷子。我想,倘若我在學校改他們的作業,他們的分數或許就沒那麼高了。

“咦!老師,為什麼我的卷子上有咖啡漬?”學生滿是好奇地問。

“我知道了!上次我看到老師在Full of Beans改我們的作業。”

“難怪經常在Straits Quay遇到老師!那老師你要經常去那裡改我們的作業,這樣我們的分數就會比較高。”

沒錯,那一滴咖啡漬是我在Full of Beans邊喝咖啡邊改卷子時,不小心滴下的,沒想到一滴咖啡卻引起了一陣騷動。

喝口咖啡,讓我忘卻煩惱,在百忙中得到短暫的放鬆,然后更有效率地投入工作。在Full of Beans一邊喝著拿鐵,一邊閱讀,然后坐在那裡發呆,是人生的享受,也是我對自己付出努力后的犒賞。週末,我就這樣帶著濃濃的咖啡香,離開了Full of Beans。

雪蘭莪-俱蘇摩:情迷咖啡拉花

時下流行的3D咖啡拉花,以可愛的造型、前所未有的呈現方式,吸引不少年輕人慕名到Coffee Chemistry Signature一睹其風采,這是一間提供超多卡通樣式的咖啡館,奇特的拉花是它的一大亮點。3D拉花是經過60度高溫處理后的奶泡,利用它粘稠的特點,咖啡師再以湯匙輕輕按壓奶泡塑造出來,非常考工夫。

來到這家咖啡館,幾乎每一桌都點了至少一杯3D造型的咖啡拉花,最受歡迎的造型有小貓咪也有狗熊,還可要求幾隻小貓同在一杯咖啡裏,它們像在泡溫泉!看一看翹翹的奶泡熊鼻子(在菜單裏),也很可愛,真不曉得要點狗熊造型好呢?還是小貓咪?猶豫良久,我才點了貓咪拉花的咖啡。飲料端上來,迫不及待拍了幾張照片,舉杯輕晃,貓咪拉花仿佛在向我點頭打招呼。

咖啡館的唯一缺點是,點一杯3D造型的咖啡要等上好一段時間,所以一定有要等待的心理準備。為了消磨這段等待時間,可以點些小吃或主食來充飢,如果純粹為了咖啡拉花而來,不妨帶本書或筆電,那麼30分鐘就不覺得久了。

要是不喜歡喝咖啡,但又想來杯3D造型的可愛拉花,你可以點綠茶或巧克力,店家同樣可以添上你要的3D造型拉花喔!此外,咖啡館還有冷熱和冰沙類的平面拉花圖案咖啡,任君選擇。

時代進步,就連咖啡也有了3D造型,不知未來的咖啡又是怎麼樣的呢?不知將來會不會有利用咖啡的熱氣,製造出懸浮在咖啡杯上的拉花呢?好讓人期待!

我愛我的國家!如果要你給馬來西亞寫一封情書,你最想對這塊我們的母親土地說什麼呢?不論是祝福或其他建言,都歡迎你來寫封情書對她訴衷情。來稿字數不超過600字,電郵到副刊《青春開講》[email protected],並附上中英文姓名、身分証號碼、通訊地址、銀行戶頭號碼及個人照一張。截稿:30.11.2015


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