食在好玩‧店裡提供材料.發揮創意設計 來做個獨一無二蛋糕!

左圖:菲拉與瓦娜兩姐妹完成了獨一無二的生日蛋糕。

右圖:瓦娜(左)及菲拉兩姐妹享受共同設計蛋糕的樂趣。

報導:劉彥運

親手設計,打造獨一無二的蛋糕!

想不想為自己、家人、愛人,親手設計具有紀念性的蛋糕?

還是想讓孩子發揮創意,自行在蛋糕上天馬行空作畫?

位于金山園“心願烘焙蛋糕店”,便提供一個讓你隨心所欲、實現夢想的機會!

心願烘焙蛋糕店東主劉達新(47歲)接受《中國報》專訪時指出,該蛋糕店提供空白的奶油蛋糕、果凍管、巧克力花、糖果等設計材料,讓顧客自行在蛋糕上設計自己喜歡的圖案及字樣。

“我們提供3種顏色的果凍管讓顧客選擇,也讓顧客選擇巧克力花及糖果,糖果有卡通人物模型及十二生肖模型,這些都在配套內,讓顧客有更多的選擇。”

激發孩子創意

他說,店員會先示範如何利用果凍管設計圖樣及字樣,先教導再讓顧客嘗試。

“尤其小孩子,他們非常喜歡自己設計蛋糕,每次顧客帶孩子來,孩子們都玩得很開心,而且通過自己動手設計,也能夠激發孩子們的創意。”

他指出,參與設計的顧客群以兒童及青少年為主,完成后還會立即使用智能手機拍照,然后貼在面子書等社交媒體,與朋友分享。

“現在的顧客群越來越多,中年以上的顧客群也會嘗試自行設計蛋糕,他們覺到很新鮮。”

他說,例如父親節、母親節、情人節等節日,許多顧客會上門要求自行設計蛋糕的字樣及圖案,向長輩或心愛的人表達心意。

“尤其是情人節或結婚紀念日,通過親手設計的蛋糕,向心愛的人表達愛意,意義非凡。”

他指出,用作自行設計的蛋糕僅限巧克力及香草口味,如果要其它口味的蛋糕必須預先訂購。

在新國蛋糕店受啟發

劉達新指出,他們在金山園開業已經2年多,當初是在新加坡某蛋糕店時受到啟發,決定嘗試在蛋糕店角落開設一個櫃檯,讓顧客自行設計蛋糕。

他說,這個概念符合現代人的需求,滿足顧客發揮創意的願望,一些顧客在完成自己的設計作品后,即刻貼上面子書與朋友分享。

“顧客將作品貼上網,也可說免費為我們的店宣傳,吸引更多顧客上門。”

據他所知,新山區沒有其它的蛋糕店提供這類DIY的服務,因為費時費力,有時還要耐心指導及示範給顧客看,所以不是很多蛋糕店願意花費這樣的時間精力。

“我們是秉持為顧客服務的精神,毅然選擇提供這項服務,滿足顧客的需求。”

目前主要負責製作麵包及蛋糕的是他的弟弟劉達慶(44歲),他從10多歲開始就學習烘焙蛋糕及製作麵包。

自己設計蛋糕具意義

巫裔姐妹瓦娜(26歲,市場執行員)及菲拉(6歲)為了慶祝菲拉的生日,特地光顧心願烘焙蛋糕店,讓菲拉自行設計蛋糕。

瓦娜指出,妹妹菲拉生日,她便特地帶妹妹來嘗試設計蛋糕,兩人住在金山園,住家與蛋糕店位于同一區。

“我們覺得讓菲拉自己設計蛋糕,一來發揮創意,二來自己設計的蛋糕另有一番意義,這是一個特別的生日禮物。”

菲拉拿起果凍管設計圖案及字樣,瓦娜偶爾也在旁指導及參與,兩姐妹在設計蛋糕的過程中也體現了姐妹情深。

今日主角:心願烘焙蛋糕店

地址:NO 49,JLN IMPIAN EMAS 3,TMN IMPIAN EMAS,81300 SKUDAI,JOHOR.

價格:4寸蛋糕的21令吉80仙、6寸的32令吉80仙、8寸的52令吉80仙。

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