“食物零浪費”指南 餐館過剩食物送弱勢群體 | 中國報 China Press
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    “食物零浪費”指南 餐館過剩食物送弱勢群體

    (古晉14日訊)國內貿易和消費人事務部計劃推行“食物零浪費”指南,要求全國餐館及酒樓業者遵守,將每天過剩食物送給弱勢團體。

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    副部長張健仁說,政府會扮演“中間人”的角色,推出這項指南目的是避免餐館及酒樓浪費剩下食材,以及將食物送給弱勢團體及有需要的人,解決三餐問題。

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    張健仁今日首度以副部長身分,在古晉國區候任州議員俞利文陪同下,巡視古晉實都東小販中心後,這麼指出。

    張健仁也與小販業者及顧客互動交流。


    他說,貿消部已著手制定指南,預料在今年內推行。

    “部門會設立管制機制,讓餐飲業者配合,將過剩食物留給有需要的人,詳情會稍後公布。”

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