報導：劉佩明
攝影：練國偉

（八打靈再也18日訊）吃到活蟲、看到死蟲、食物中毒等慘痛經歷，令大部分外食客將出事食肆列入黑名單，甚至對相關食物留下陰影，日后也不想再享用同樣食物。

近期很多食肆的衛生受質疑和投訴，地方政府也對這類投訴甚為關注，一旦接獲公眾投訴就迅速展開取締行動。

《中國報》就外食存有的食物衛生風險走訪八打靈再也市民，許多公眾都有外食的習慣，不過一旦在社交媒體，或親友分享關于食肆和食物衛生的事件，就會多加留意。

小撮人：或一時過錯

有些受訪者有親身經歷，吃到不衛生的食物，結果食物中毒，辛苦了數日；有些則是聽聞朋友的經歷，如食物中有活蟲，非常噁心。

！不過，他們在選擇食肆時，並不會特別留意食肆的衛生標準，主要是選擇有信心和有信譽的食肆。

“如果朋友堅持到一些被我列入黑名單的餐館，我就選擇不點餐，坐坐就好。”

大部分受訪者指出，一般上，當知道哪些食肆涉及衛生問題，就不會繼續光顧，只有小撮受訪者認為，有時只是一時過錯，值得再給一次機會。

食客慘痛經歷

1‧吃雞肉的時候感覺嘴中有東西蠕動，吐出來驚見活蟲。
2‧吃到不衛生的豆豉魚，食物中毒，從此不敢再吃豆豉魚。
3‧看到食物中有死蟲。
4‧食物中有蟑螂和壁虎。

會給一次機會光顧

★江先生（廚師）

我選擇的食肆主要是食物美味，且有信譽，不會特別在意食肆的衛生評分。

我曾食物中毒和看到食物有死蟲，但后者可能是一時疏忽，我會再給該食肆一次機會，再度光顧。

會選擇有信譽食肆

★韋小姐（收銀員）

我常常在外用餐，雖然不會留意食肆的衛生評分，不過會選擇有信譽的食肆。

朋友食物曾有壁虎和蟑螂，我沒這種經驗，如果是在社交網站看到哪些食肆不乾淨，我也不會前往光顧。

不衛生就列黑名單

★韋亞九（三行工人）

我每日都在外用餐，如果看到食肆有衛生問題，或知道食物不衛生，我都把這些店列入黑名單。

多年前，朋友曾在吃雞腿的時候，吃到活蟲，非常噁心，從此我們不再回去光顧。

有陰影少在外用餐

★鄭作福（退休人士）

近期看到很多關于食肆衛生問題的新聞，我很少在外用餐。

我曾在外吃到不衛生的豆豉魚，食物中毒，腹瀉數日，從此留下陰影，以后都不敢再吃豆豉魚。

案例

關丹：華裔女子昨晚到關丹某新開張的嘛嘛店購買3包黃姜雞飯（nasi briyani），返家后想嚐一嚐炸雞肉時，竟發現有一堆小蟲蠕動，頓時反胃。

吉隆坡：孟沙Raj’s Banana Leaf涉嫌以污水清洗碗碟，被吉隆坡市政局勒令封查，直到業者通過市政局檢查為止。

加影：雙溪龍的什飯專賣店，被民眾拍到其外勞員工在店后巷地面清洗餐具，加影市議會上門取締，並勒令該店必須關閉7天。