Fun享‧品享童话
炎热时分,与三五知己结伴逛街,再加上手捧一杯奶茶冻饮,是一种幸福享受。如果了解饮品的品牌文化,多了想像空间,在饮用时,不但感觉亲切,倍感滋味,消费也变得更有智慧。
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MOOMIN BUBBLES创办人郑进伟笑言,因为巧合认识了来自芬兰的“姆明”品牌,并深深被其文化感动,便筹划把它引进国内,圆自己多年的“饮食文化”梦。
来到芬兰,如果你指着皮肤白皙、身材像河马的卡通形象问:“这是什么?”当地人会张大嘴巴吃惊地反问:“你不知道它是谁吗?它就是我们芬兰名气排名第二的‘姆明’啊!”
在芬兰人的眼中,你可以不知道芬兰政要的名字,但你不能不知道“姆明”是谁,这不是夸张之说。当地人常开玩笑说,除了圣诞老人,就属“姆明”在芬兰最有名气了。
看似白胖像河马的“姆明”家族,是40年代芬兰文学作品中的角色,原创者是备受爱戴的瑞典语芬兰女作家兼画家托芙杨松(Tove Jansson)。继连载漫画和图书大获成功之后,“姆明”一族朝着木偶动画、戏剧、日式动漫等多元发展,风靡全球。
芬兰人之所以喜欢“姆明”,是因为体现出芬兰人的乐观向上,面对艰难始终保持积极心态,以及开放的心灵。
这一品牌在全球,特别是在日本,拥有广泛知名度,已经成为除了芬兰以外的最大市场。
研究秘方迎合本地口味
郑进伟解释,自己坚持原料,不添任何色素,透过多年研究的秘方,制作出最合适本地消费者的泡泡茶口味,让顾客有最真实与愉快的体验。
“由于我国终年炎热,顾客多选择冷饮且偏爱口味稍甜的饮料,也非常喜欢珍珠口感;加上本地饮茶文化已深耕多年,顾客偏爱纯茶等较不甜的饮料,因此,研制了各式不同口味的泡泡茶。”
餐饮菜单提供多款系列口味选择,包括经典纯奶系、水果系、雪花冰沙系、盖奶与后奶系等;在甜味方面,还有30%至100%甜度等级,你可依照自己合适的口味去选择。
另外,独家配方研制的盖奶芝士系列也是一绝,包括芝士乌龙茶、芝士茉莉茶等,随着芝士和花茶香味先后在口中化开,层次丰富,奶与茶搭配相容不违和,口感出奇的好,大力推荐。
MOOMIN BUBBLES希望每个人透过一杯单纯的饮品,找回失去的童话梦,喝的是一份感受,品的是一份幸福回忆。
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