铁窗下的糕饼工厂 女囚巧手 年糕年饼新鲜上市

亚罗士打旧监狱局，年糕飘香！

巫裔女囚犯去年9月开始学习制作年糕和年饼，如今在监狱小型冷冻食品和糕饼工厂，以熟练巧手制作华裔家庭新春佳节期间，不可缺的年糕和年饼，厨艺媲美华裔人家。

亚罗士打监狱局局长旺沙尼说，女囚犯在很短时间内上手，制作的年糕和年饼备受公众喜爱，味道也不赖。

监狱局今年推出的新春糕饼，包括年糕、蜂窝饼、虾米卷、香脆鸡蛋酥、饼干零食、酥炸蟹柳、池菇香炸片、花生酥、黄梨酥等，售价介于最低3令吉50仙至最高19令吉，主要批发给北马区7间迈汀购物中心、酒店，例如TH酒店、寄宿学校、中小学、城市转型中心商贩、公众、政府官员、餐厅、监狱蛋糕店、北马区监狱手工艺品展览馆和公会等。

独家报导：陈爱娣 摄影：王彬