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特約：子若
圖：楊凎翔、受訪者提供
大馬雕刻匠人鄭聯全
年初八，何妨偷閒到雪州東禪寺看看雞公碗噴泉，在新春往內心灌注滿滿的祝福！
丁酉年又到年初八，這個農曆新年，大家過得稱心如意嗎？我們都理解，回鄉跟家人團聚的日子總是過得特別快，年節還未過完，就已回到大都會投入生活，但你依然可以找到有年味的春節景致去逛一逛！
雪蘭莪仁嘉隆佛光山東禪寺舉辦的“2017佛光山東禪寺平安燈會暨花藝展、仁嘉隆幸福村”系列活動，還繼續上演！為配合丁酉年的蒞臨，今年燈會以主題“名聲天曉”為名，第一副燈“行行出狀元”，第二副燈則是“公雞碗香”。
期盼生活豐盈
在東禪寺的文宣裡，有這樣一段文字：“吃飽了嗎？是華人一句親切的問候，因為一家溫飽是最大的幸福；歷史悠久的雞公碗代表文化傳承，也祝福大家四季衣食豐足。”
一個傳統的雞公碗，包含著“生活”！把這種口大底小的飯碗握在手裡，代表基本生活的溫飽，更是對生命豐盈的期待，象徵碗中餐粒粒皆辛勞，且得之不易，又像碗中飯熱騰騰溫暖著人們的心。
今天做客《架勢堂》的人物，正是今年燈會特地打造3個巨型及十數個小型雞公碗的大馬雕刻匠人鄭聯全。對許多人而言，雞公碗是童年記憶的一部分，來自霹靂雨城（太平）的他，便是這許多人裡的其中一人。
跟其他人一樣，雞公飯碗是陪伴他成長的一個盛飯菜湯的器皿，“這是家常的物品。”今年適逢雞年，他應東禪寺之邀，製作大小不同型號的雞公碗，當“家常”變成了“藝術”，自然別有一番滋味在心頭。
我們走了東禪寺一趟，也與鄭聯全進行了一席訪談。
巧手搬龍門，石窟大佛移大馬！
今年42歲的鄭聯全，是一個相當爽直的匠人，言行舉止皆大模大樣，提起他的塑像作品也是大剌剌的口氣。聆聽他描述創作過程，別瞧他一副雲淡風輕，笑容輕鬆，其實，他早已把雕刻的技藝與自身融為一體，真正做到心手合一的程度。
他的父親鄭桂芳是昔日熱門行業礦場裡的一分子，生前寫得一手好文章，經常把稿子投到報章刊登。他認為，父親把本身的藝術細胞遺傳給他們四兄弟，他不斷盛讚大哥的音樂天分不得了，而他從太平到吉隆坡時，最初唸的是服裝設計，幾經輾轉，生命之神讓他踏上了雕刻之路。
自20年前開始，他所投身的公司先后承接全球最具知名度的兩座塑像――肯德基爺爺和麥當勞叔叔的製作個案，而他獲得難能可貴的機會，參與塑像模具的任務。
在那段當學徒的日子裡，他鍛鍊出對製作塑像的精細處理手法，“那是因為每個麥當勞叔叔的臉形與五官都有不相似的地方。”那個年頭，他們的作品可是輸送到世界各地。所以，多年以前，你可能在海外的快餐店門前，曾經與他的作品打過照面哦！
隨后，他又承接製作大馬尼爾遜（Nelson）集團旗下玉米攤位（kiosk）鮮明的玉米跟玉米杯模型，“四、五年前，把這個計劃交由哥哥執行了。”而他，這些年都游走在佛堂、游樂場、展覽會等，專攻大型塑像的製作個案。
十年前，他應東禪寺之邀，為年度春節活動大顯身手。他的大型立體作品在東禪寺並不陌生，已成了“常客”，當中最顯眼的18尺龍門石窟大佛像就是出自其手筆，他用匠人的巧手重現毗盧捨那佛坐像，展現中國佛教石窟的藝術之美。
功名富貴興旺 順勢湧來
這一回，東禪寺龍門石窟前出現了鄭聯全的新作品，那就是三個特大型雞公飯碗。據他指出，三個雞公碗的碗口直徑分別是12尺、8尺及54寸，以堆疊方式放置在一座水池的正中央，每個碗口邊緣都設有一個個凹口，使碗中水滿了以后，可以順勢流出來，形成漂亮的瀑布池。
當人們把美麗的手繪公雞碗握在手裡時，它除了是用來盛飯菜裝湯的尋常器皿，飯碗上圖騰還具有特殊的文化寓意，“雞公碗除了一定要畫上一頭黑尾公雞，還有不可缺少牡丹花與芭蕉葉，這三個圖形分別出現在碗的不同角度，不管飯碗轉向任何一個方向，人們都能看到碗上的繪圖。”
這三個圖騰各具涵義，由于負責打鳴的公雞亦稱“公鳴”，與廣東話的“功名”同音，因此，碗中的公雞具有“考取功名”之意；芭蕉是大葉植物，有“興家立大業”之意；至于牡丹，它是象徵富貴的花卉，自然有富貴花開的討喜吉祥意思咯！
不同角度，各展美姿
鄭聯全指出，在60年代以前，每一個雞公碗上的圖騰和花紋都是手繪的，以致每一個碗的圖形與花紋都會不一致，各具其美與特色；至于60年代后的雞公碗，大多數由機器代為製作，難免少了人工的美。
為了把這個個案做好，他事前做了不少準備工夫，參考過不同年代的雞公碗，有懷舊的，也有現代的，“連我的朋友，也把他家的家傳之寶拿出來給我仔細觀賞。”據他的觀察，每個時期的每個製作公司，都會生產不同的雞公碗，當中有的差別在于碗身的深淺、碗麵的紋彩，還有雞的形態。
這一回，他採用了極簡而不單調的設計手法，最終拍板敲定碗上所畫的公雞，靈感取自60年代以后出現的公雞，“這個形態的公雞，群眾較熟悉，容易產生親切感。”他說，當公雞被放大以后，創作者對雞形態的選擇顯得極重要。
他希望大家從不同角度，欣賞三個巨型傳統飯碗上的公雞，“你會看到每一隻公雞不同角度的姿態，都很有美感。”他的匠心需要你的細心欣賞！
花間聞雞起舞，法水滌心靈
在製作的過程中，鄭聯全透露，他花了四、五天，把他認為最美的雞公碗看上無數遍，隨后，他在腦海裡想像雞公碗的3D造型，“期間，最重要的一個工序，是把塑像的實際大小，在地面的板上畫出來，採用1：1比例。”
“在確定精準無誤之后，才把製作的原料按板子上的各種形狀切割，最后才把它們一個一個銜接起來，一個大型的立體作品就成形了！”令人驚奇的是，在這個科技時代，他居然不必借助電腦，就把所有工序完成，這就是一個匠人與生俱來且與眾不同的本能。
他花了將近一個多月製作這件匠心傑作，此外，還製作了19個碗口直徑分別為30寸與18寸的中、小型雞公碗，作為其中一輪花車的重點裝置物，還有用作東禪寺花壇裡的種花器皿，讓大家看了皆聞“雞”起舞，花開富貴家家樂，同創大業人人喜！
雞公碗本身就別具意義，加上流水的設計，不僅帶來視覺上的美感，更有法水長流的意思，期願人人都有機會聽聞佛法的智慧，讓法水洗滌每個人內心的塵埃，使得人人都有一顆清淨心與一個清明境！
