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香肠不是真正肉类 卫部:常吃增癌风险
(吉隆坡13日讯)卫生部提醒民众,香肠并不是真正的肉类,而是一种加工食品, 含有很高的饱和脂肪,这将增加致癌风险,因此敦促民众减少食用或摄取这类食品。
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此外,卫生部说,香肠也含有很高的盐分及防腐剂,摄取太多将提升人体内的“有害”胆固醇,以及提高肥胖与肠胃癌的风险。
卫生部在面子书贴文指出,加工食品内添加的微量营养素是很少的。
“可以吃,但是不要当成是主食,也不要天天给小孩吃。”
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