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好煮意

吐司

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◤好煮意◢以吐司作画布,你舍得吃吗?

宅在家的时光让很多人爱上烹饪,当我们变得不再急于出门与通勤,平凡的每一天开始充斥着关于一茶一饭的美好。而在这群美食家中,有一位日本设计师兼水彩画家 Manami Sasaki 独具创意,她将平日里再常见不过的烤面包作为画布,创作了一系列极富趣味的创意早餐。

Sasaki 以烤面包为画布,呈现天马行空的艺术,诸如 Dick Bruna 的米菲兔、平面设计师田中一光的日本舞踊作品、PANTONE 色、漫画、樱花…等都是她的创作对象,而其中最让人拍案叫绝的,还是一组 “Zen Japanese Rock Garden Toast” 的作品。

参照日式禅宗枯山水庭园,Sasaki 使用酸奶油做为底料,再以叉子作为耙子,小心模仿出代表水波纹的沙子漩涡;澳洲坚果和核桃被放在代表岩石的位置;抹茶粉则像苔藓一样撒在它们周围。异曲同工之妙的还有 kintsugi ,艺术家遵循日式传统工艺 kintsugi 的美学特点,采用番茄酱作为油漆勾勒出花纹,在撕碎烤后,再使用可食用的金箔填满裂缝,展现残缺之美。

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