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（新加坡25日讯）“和记肉粽”总店七旬女助手准备肉粽馅料时，右手臂遭腌肉机卡住压伤，民防人员到场锯开机器救人。
这起事故于昨日（24日）下午2时许发生，地点是红山中心第161座组屋楼下的“和记肉粽”总店。
记者接获通报后赶往现场，抵达后已经有4辆民防部队的车辆，及数名警察在场。
居民王先生（53岁）告诉记者，当时正坐在附近的咖啡店，突然看到数名警察经过，过后就陆续看到多名民防部队人员抵达。
“我去查看后，听闻是有人的手受伤，但不清楚伤势如何。”
不愿透露姓名的负责人受访表示，伤者是店内员工，已经工作约五年。他透露，当时女助手正在处理绞好的肉，却不慎被机器压住，导致右手前臂受伤。
“由于我们不能随意挪开机器，所以就急忙电召民防部队。”
负责人也驳斥女助手的手被绞断这种骇人听闻的传闻，坚称对方受伤的手臂也只是略微流血，全程处于清醒的情况。
经理周三早也澄清，女助手的手是意外卡入腌制肉类的机器，机器并无刀片设计，所以对方仅受轻伤。
民防部队受询时指出，当局接获投保，上述地点的一楼单位，一名女子的右臂卡在一台工业机器内。来自亚历山大消防局的民防人员和灾难拯救队（DART）利用切割设备，进行救援行动，并在一小时内安全完成解救工作。
过程中，医护人员也在现场不断监测情况，随后女子神志清醒被送往新加坡中央医院。
此次发生事故的是“和记肉粽”总店，而它位于厦门街熟食中心的 摊位，已经连续五年都入选必比登榜单。
手卡腌肉机1小时
手卡腌肉机1小时，女助手被吓坏，周二已出院。
经理也说，女助手伤势并无大碍，周二入院接受治疗后，已经出院，无需住院。
“我们会让她休息几天，好了后还是可以回来包粽子，不会影响工作。”
记者周三早9时再次走访，店家照常营业。第三代传人周崇青一大早也来到店内，他表示，女助手只是受到惊吓，目前正在休养中。
不愿透露姓名的居民透露，她认识女助手已经多年，她们每次都称呼她为“中国阿嫂”。
“她有家人在这里，但由于年事已高，所以之前有提及打算在近期内退休。”
