（香港讯）43岁香港女星廖碧儿早年已展开红酒事业及艺人双线发展，除了在外国有酒庄，在香港也有中央厨房及酒吧。她位于中环的酒吧于去年疫情暂缓期间获“报复式消费”，短短半年便成功补贴之前1年半的7位数字营业额，因此尽管近期香港疫情严峻，酒吧得暂时停业，但廖碧儿没有受到太大的影响，可谓逆市奇葩。

不用为酒吧生意烦恼的廖碧儿，日前接受《东网》访问时，表示平日会把用作谈论美酒的网上平台，加插一些自家制小店片段或照片，并配以网站连结，免费协助受影响的同业推广，如食物仓或有机农庄等，实行做个全方位KOL。

她说：“现在不会想赚钱的方法，反而会想著怎样帮到整个社会。香港有很多地方大家未必知道，也不懂哪里的餐厅有外卖，所以我会想要帮他们出多一点货。记得之前去了一个有机农庄，婆婆说菜和草莓没人买就要丢，很浪费，所以就帮忙PO文宣传，看看有什么可以帮到。作为公众人物，有钱出钱有力出力，希望大家安全渡过。”