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（北京16日综合电）每年固定在国际消费者权益日播出的中国央视315晚会，周二晚揭露一起黑心酸菜，使用企业波及康师傅、统一、肯德基和麦当劳等，目前康师傅已将使用到该酸菜的老坛酸菜牛肉面等下架。
据报导，湖南插旗菜业有限公司（下称“插旗菜业公司”）对外售卖老坛酸菜，但其产品分为两种，出口的老坛酸菜是在干净的车间中腌制，而在国内销售的老坛酸菜则是在周边的“土坑”中生产。
土坑酸菜并不干净卫生，有村民直接光脚踩上去，甚至把烟头丢到满是酸菜的土坑中。
湖南插旗菜业的官方网站显示，“公司产品国内销售遍布20多个省份80余个城市，国外销售遍及日本、德国、美国、澳大利亚、韩国等10多个国家。公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。”
此外，315晚会也曝光的湖南锦瑞食品有限公司也是华容县较大的酸菜加工企业，也给一些食品企业代加工老坛酸菜。
锦瑞食品有限公司生产负责人称会收购一些“土坑酸菜”。生产负责人承认，从农户那里收来的土坑酸菜，会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。
锦瑞食品有限公司经营范围含蔬菜制品（酱腌菜）生产、销售；肉制品（酱卤肉制品）、其他水产加工品（风味鱼制品）生产、销售；豆制品（其他豆制品）生产、销售等。
康师傅目前已下架可能使用到黑心酸菜的产品。而统一企业中国投资有限公司则表示，锦瑞公司已违反统一对于供应商的规范要求，立即停止合作，对于管理失误表示深深的歉意。
插旗菜业有限公司黑心土坑酸菜事件曝光后，华容县委县政府周二晚立即组织对央视曝光企业采取查封措施，开展执法调查，同时对全县酱腌菜企业开展大排查大整顿，后来还连夜召集县内30余家酱腌菜企业负责人召开整治大会，通报情况，要求所有企业开展自查自纠，立行立改，并宣布对华容县酱腌菜行业开展地毯式排查，对查出的问题顶格处理，决不姑息；同时进一步加强市场监管、群众监督、舆论监督的作用，规范企业生产经营活动，促进行业自律，提升产品质量，确保酱腌菜行业安全、规范、健康、有序发展。
在长沙，一些大型超市连夜紧急下架老坛酸菜即食面，超市员工表示，发生这个情况之后就立马下架了，“肯定不能再留着了”。
文：综合报导
图：红星新闻
视频：红星新闻
