(吉隆坡16日讯)女子在斋戒月市集购买的炒面有活虫,卫生总监丹斯里诺希山指出,卫生部食品安全与品质组已展开调查,并指示该炒面摊关闭。
他今日发文告指出,该小组已在1983年食品法令第11条文下,基于食物不干净而指示贩卖炒面的摊位关闭,摊主需在获准重新营运前,提升食品安全与卫生。
“此外,一名员工因没有接种伤寒疫苗而接获传单;在涉事摊位也采集了3个样本,以进行微生物和混杂物分析。
“卫生部调查也发现,有关摊主在赛城也有一家食肆,烹煮和储藏原料才拿到有关市集贩售。卫生部会对该食肆展开检查和调查,以取得食品安全的进一步资料。”
此外,针对椰浆班丹糕有毛发的投报,卫生部已对相关糕点生产商展开调查,以根据食品法令作出提控。
诺希山说,通过在全国展开的2022年斋戒月行动,至今已检查了4362个斋戒月市集摊位,并在2009年食品卫生条例下,发布77张总值3万8500令吉的罚单,也采集了178个食品样本进行分析。
他强调,没有遵守食品法令和相关条规的食品业者,可被罚款不超过10万令吉,或监禁不超过10年,或两者兼施。
他提醒民众到干净的食肆购买食物,若对任何食品安全问题有疑虑,可联络邻近的县或州卫生局,或浏览官网http://moh.spab.gov.my,或食品安全与品质组面子书www.facebook.com/bkkmhq。