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每个时节都有属于它自己的味道，比方说大热天，那是香甜多汁的水果与沁人心脾的薄荷叶的味道，还带着一点花香，所以，今天要为大家推荐几款散发着沁凉气息的饮品，有健康天然的冰茶，还有朋友小聚不可错过的鸡尾酒，在大汗淋漓的日子里，不妨用它们来浇熄暑气吧！
薄荷蜂蜜姜茶
材料：水６杯，姜（去皮切片）四分之一杯，绿茶包3～6个，新鲜薄荷叶半杯，蜂蜜三分之一杯，柠檬１个
做法：
1）锅中加入水和姜片煮至沸腾后离火，然后放入茶包和薄荷叶，关盖焖大概15分钟。
2）滤掉茶包、姜片和薄荷叶，冷却后倒入蜂蜜和半个柠檬的汁液，搅拌均匀后放冰箱冷藏。
3）另一半柠檬切片，喝冰茶时放入一两片，然后加冰块和薄荷叶装饰即可。
西瓜青柠冰茶
材料：混合茶包（原方用的是Tetley Black and Green Tea Blend）６个，热开水６杯，无籽西瓜（小）１个，幼砂糖半杯，清水半杯，新鲜罗勒叶（切丝，如果你喝不惯或者没有，也可以不放）半杯，青柠（挤出汁，怕酸的人可以减量，建议慢慢加入试味）３个
做法：
1）用热开水来泡茶，焖5～10分钟，然后拿出茶包，热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少１小时。
2）西瓜挖出肉后放进搅拌机打至细腻，用滤网和勺子压出果汁，然后将果汁放冰箱冷藏。
3）将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解，然后倒入罗勒叶中。
4）将３杯西瓜汁倒入冰茶中，然后倒入青柠汁和做法３，并且冷却至室温的罗勒糖浆，用量按自己的口味放就好，然后搅拌均匀。
5）饮用时配搭冰块，再用西瓜球和薄荷叶装饰即可。
生姜黄梨冰茶
材料：新鲜黄梨肉（去皮切块）２杯，生姜（切碎）１汤匙，水１杯，无糖冰茶（原方用的是Pure Leaf Unsweetened Iced Tea）４杯
做法：
1）把黄梨肉、生姜和水放进小锅中，中火加热至沸腾，然后调至小火继续煮大概15分钟后，离火冷却。
2）倒入搅拌机搅打至细腻，然后用勺子和网筛滤掉果肉，提取果汁。
3）每杯冰茶中加入四分之一杯黄梨生姜汁，然后加入冰块即可饮用。
薄荷柠檬鸡尾酒
材料：薄荷叶８片，糖浆22克，金酒（琴酒）57克，鲜榨柠檬汁29克
做法：
1）将金酒、柠檬汁、糖浆、薄荷叶、冰块放进调酒壶或可密封的容器中，摇晃到完全混合。
2）倒入杯中，杯子最好提前冷藏一会，然后用一支薄荷叶或少许柠檬皮屑点缀即可。
黑莓薄荷冰茶
材料：红茶包５个（怕太浓的话可以用４个），新鲜薄荷叶（捣烂）四分之一杯，开水４杯，糖半杯，黑莓1000克
做法：
1）将红茶包和捣烂的薄荷叶放在耐热容器中，加入开水焖10分钟。
2）拿出茶包，过滤掉薄荷叶，然后在红茶中加入糖，搅拌至溶解。
3）用搅拌机将黑莓打成果泥，然后放在滤网上按压出汁。
4）果汁倒入冷却的红茶中，搅拌后试味，不够甜的话可以酌量加糖，然后放进冰箱冷藏。
5）饮用前加冰块、新鲜的薄荷叶和黑莓装饰。
香芒冰茶
材料：中大号芒果２个，红茶叶３茶匙（或红茶包2～3个），水３杯，柠檬汁半汤匙，糖适量，新鲜薄荷几片
做法：
1）芒果去皮切丁，打成果泥后放进冰箱冷藏。
2）水煮滚用来泡红茶，大概焖5～7分钟。
3）滤掉茶叶后放凉，然后冷藏。
4）待红茶变冰凉后倒入搅拌机，加入芒果泥、柠檬汁和糖，然后搅打至顺滑。
5）饮用时加入冰块，然后用薄荷叶或芒果丁、柠檬片装饰。
文／图：A Day Magazine
