陈秀青：端午立蛋

2022年5月30日

责任编辑: 吳鑫霖

去年端午，正值台湾疫情三级警戒，孩子们在台北都不出门工作和就学，今年则自4月28日爆万人以上确诊迄今，每况愈下地更形紧张，留意指挥中心的快讯和动向，也配合防疫政策大家齐努力。叮咛孩子别南下团圆，但佳节习俗的共趣不可少，约定当天正午12点玩立蛋。

方孩迫不及待在当天提早开跑，早上11点30分就传上家人群组第一颗立蛋成功的酷照，两分钟后又上传成功第二颗。夫婿也因此被提前挑起玩兴，赶紧到冰箱拿出两颗蛋，收敛笑容全神贯注地端坐在桌前试行，却不时传出一次次失败的唉叹声，好不容易15分钟后成功立起，传上照片召告他的功力，仅几秒钟高兴随即又投入第二颗的挑战中，以为有了成功的经验再做并不难，哪知20分钟过去了还是没成，耐性也用尽了以肚饿告终。

欣孩在网上教学恰于正午结束，便赶紧加入赛场，一小时过后都没见音讯传出，询问后才回说：“从冰箱拿出来的蛋一直出汗，都立不起来，感觉蛋很不开心。”方孩分享成功经验：“要一直跟它讲话就能立起来！”两人像没长大的孩子般说着童言童语。他们的小姨子在午睡后4点35分才立蛋，竟两分钟内就立起两颗并道出她的诀窍：“感受蛋黄在底部沉淀，微微摇晃就稳了。”

立蛋求快、准原则，最好买刚生的新鲜鸡蛋，以较圆的钝端立蛋，手要稳，心要定，成功几率较高。老子说：“事，善能；动，善时。”成功的条件除了对物件要熟稔认知，懂得时机的把握，也必有私人的巧妙处。自己巧拿一颗双黄的鸡蛋，沉甸甸的重量以为较易，却怎么立都不听使唤，呵呵！